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Torta – un simbolo di comfort e intimità. Gli egizi iniziarono a preparare le prime torte nell'impasto di avena o grano, mettendo il ripieno di frutta e miele. Oggi le torte si possono trovare in tutte le cucine del mondo e la ricetta per la tua torta perfetta è in quasi tutti i libri di cucina. Fatto interessante che anche una torta nuziale discende dalla torta.
Le prime torte sostituivano i piatti
Nei tempi antichi, la torta poteva essere chiamata quasi tutti i piatti. Il fatto che anticamente l'impasto fosse utilizzato come detersivo per altri ingredienti o come contenitore per la conservazione. È interessante notare che in questa “torta” si mangiava solo il ripieno e la pasta veniva buttata o veniva distribuita ai poveri. La struttura delle torte era molto insensibile ed era quasi impossibile non macerarla.
La torta più costosa
La torta più costosa della storia è stata preparata al ristorante del Fence Gate Inn nel Lancashire. I pasti di riempimento consistevano in manzo Wagyu, funghi e matsutake, tartufo nero, "gambo blu" proveniente dalla Francia e salsa preparata con due bottiglie di vino d'annata Chateau Mouton Rothschild raccolto nel 1982. La torta era decorata con foglia d'oro commestibile. 8 persone che condividono il costo pagato per la torta 1024 sterline. Questo piatto è stato inserito nel Guinness dei primati.
Torte di Shakespeare
I ricercatori che hanno studiato le opere e la vita di Shakespeare, hanno stimato che la morte degli eroi delle opere dello scrittore sia avvenuta in 74 scenari. Due di loro si sono svolti in un modo piuttosto insolito: sono stati uccisi, cotti in una torta e serviti per una festa.
Campionato di mangiare torte
Dal 1992, l'Harry's bar di Wigan ospita il campionato annuale di mangiare torte. Il campione è colui che da tempo mangia la maggior quantità di torte. Nel 2006 le regole sono cambiate: per diventare il vincitore del campionato, devi mangiare una sola torta nel minor tempo possibile.
La torta da premio Oscar
Nel 1947, l'Oscar nella categoria "miglior cortometraggio animato" fu il lavoro di Fritz Freeling chiamato "Tweety Pie". La trama del film d'animazione il gatto insegue il pulcino per mangiarlo.
Torte fuori legge
Nel 1644 Oliver Cromwell bandì le torte perché lo consideravano uno dei simboli del paganesimo. I fuorilegge erano solo quelle torte che venivano sfornate per Natale. Il decreto fu revocato nel 1660.
Universo a torta
Il famoso astrofisico e astronomo americano Carl Sagan una volta disse: "Se vuoi fare una torta di mele da zero, devi prima creare il mondo intero".
Ricette originali
Ci sono centinaia di ricette di torte diverse. In California anche un contest Strange Pie Contest, per definizione, la ricetta della torta più originale, strana e non tradizionale. Ci sono, ad esempio, ricette con burro di arachidi e sottaceti; patatine fritte, bacon e maionese; peperone candito e cioccolato.
Torta del re
Sull'antica tradizione britannica in ogni anniversario, o l'incoronazione dei residenti, Gloster invia la torta di lamprede alla famiglia reale. Per la prima volta questa offerta è stata portata nel Medioevo: la lampreda era considerata un piatto speciale.
Torte con sorpresa
Nel medioevo per le cene si preparavano torte speciali con ripieno vibrante. La torta era piena di rane, scoiattoli, volpi, piccioni, cigni e altri animali o uccelli. La torta doveva divertire e intrattenere gli ospiti a tavola: quando viene aperta, animali e uccelli saltavano effettivamente fuori e volavano in direzioni diverse.
Camere a torta. record
La prima torta gigante delle dimensioni di 25 metri è stata realizzata nel 1989, spendendo per il piatto 500 kg di zucchero. Ma non è arrivato al libro dei record. Nello stesso anno era già preparata ed era la torta d'uva più grande con una superficie di oltre 110 mq.
Sull'isola di Cipro nel 2000 è stato cucinato un dolce natalizio lungo 120 metri e del peso di 2 tonnellate. Otto anni dopo, i greci di Serres hanno cotto una torta a strati con una lunghezza di 20 metri e un peso di 120 libbre. La più grande delle torte di fragole è stata prodotta in Germania, nella città di Rovershagen.
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