Le mele sono forse il frutto più diffuso nella vastità del nostro Paese. Ciò è pienamente giustificato, perché sono presentati tutto l'anno, sono convenienti, crescono in ogni russo che ha un cottage estivo. Ma diamo un'occhiata più da vicino alle loro proprietà nutrizionali:
Controllo del peso, aiuto per la perdita di peso
Le mele sono buone per soddisfare la fame. Secondo uno studio recente, le mele essiccate hanno aiutato i partecipanti a perdere peso in eccesso. Le donne che hanno consumato un bicchiere di mele essiccate al giorno per anni sono state in grado di perdere peso e abbassare i livelli di colesterolo. Secondo i ricercatori della Florida State University, gli antiossidanti e la pectina nelle mele sono la ragione principale dei loro benefici nutrizionali e per la salute.
La salute del cuore
Gli effetti benefici delle mele sulla salute del cuore non sono citati solo dagli studi dello stato della Florida. Iowa Women's Health riferisce che in uno studio su più di 34 donne, le mele sono associate a un minor rischio di morte per malattie coronariche e malattie cardiovascolari. Gli esperti attribuiscono l'effetto delle mele sulla salute del cuore agli antiossidanti presenti nelle mele. Inoltre, la fibra solubile nelle mele abbassa anche i livelli di colesterolo.
Protezione contro la sindrome metabolica
Coloro che consumano regolarmente mele hanno meno probabilità di sviluppare la sindrome metabolica, un gruppo di sintomi associati a un rischio maggiore di malattie cardiache e diabete. Gli amanti della mela hanno anche livelli più bassi di proteina C-reattiva, che è un indicatore di infiammazione.
Le mele promuovono la resistenza
Una mela prima di un allenamento può aumentare la tua resistenza fisica. Le mele contengono l'antiossidante quercetina, che aumenta la resistenza rendendo l'ossigeno più disponibile ai polmoni.