Quando i bambini possono mangiare le uova

Cosa mangiano di solito gli adulti a colazione? Omelette, uova strapazzate, porridge, muesli, sformati, cheesecake, panini... Ci sono opzioni più che sufficienti. E se un bambino conosce i prodotti a base di cereali già all'età di 4-6 mesi, allora la domanda su quando e come far conoscere a un bambino un uovo è scottante per le madri di bambini adulti.

Il tuorlo contiene lecitina, necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso, il metabolismo, nonché una grande quantità di sostanze nutritive. I bianchi d'uovo offrono anche molti vantaggi. Quando puoi dare a tuo figlio questi alimenti?

Come dare un tuorlo per la prima volta

La prima conoscenza del bambino con l'uovo inizia con il tuorlo. Si consiglia ai pediatri di presentarlo al bambino già all'età di 7 mesi. Se il bambino ha una predisposizione alle allergie, l'introduzione di questo prodotto nella dieta dovrebbe essere discussa con uno specialista.

Inizia a nutrire con un uovo con ¼ di pezzi. tuorlo sodo. E assicurati di monitorare la reazione delle briciole. Entro 8 mesi, si consiglia di aumentare la quantità del prodotto a ½ pz.

Ci sono diverse regole che dovresti seguire se decidi che il tuo bambino è pronto per provare l'uovo:

• Dovresti iniziare con una briciola di tuorlo d'uovo al mattino. In questo giorno, non introdurre nuovi prodotti, monitorare la reazione del bambino. Se hai riscontrato una manifestazione di allergia, è meglio non dare uova di gallina fino a quando il bambino non ha 1.5 anni.

• Se non vi è alcuna reazione entro i prossimi due giorni, la dose può essere aumentata a 1/4 di cucchiaino.

Durante il primo anno di vita, il bambino non dovrebbe mangiare più di 1/2 tuorlo al giorno (pollo o quaglia non importa), dopo un anno puoi dare un tuorlo intero.

• Un uovo è un prodotto piuttosto grasso, non dovresti darlo al tuo bambino più di 2-3 volte a settimana.

Devi lavare accuratamente l'uovo e poi farlo bollire per almeno 15 minuti. Quindi, per la prima iniezione, devi dare al bambino 1/6-1/4 del tuorlo, aumentando gradualmente la sua quantità ogni giorno, ma non più di 3 a settimana. Se il bambino risponde normalmente all'introduzione dell'uovo (non ci sono reazioni allergiche), allora puoi tranquillamente aggiungere l'uovo in seguito alla preparazione di piatti combinati.

Dopo un anno, puoi preparare una frittata leggera per tuo figlio: sbatti 1 uovo e un po' di latte. Ungete un barattolo di pappe con il burro, versateci dentro la massa risultante e mandatela a bagnomaria.

Come dare le proteine ​​al tuo bambino per la prima volta

Le proteine ​​​​dell'uovo sono quasi completamente assorbite dall'organismo, ma possono essere allergeniche. Pertanto, quando lo includi nella dieta di un bambino, dovresti anche consultare uno specialista.

Restrizioni alimentari

Non dovresti introdurre un uovo o qualsiasi altro alimento nella dieta del bambino se il bambino non sta bene, sono previste la dentizione o le vaccinazioni preventive.

Non vi è alcuna differenza significativa tra le uova di gallina e di quaglia in termini di valore nutrizionale.

Come cucinare un uovo per un bambino

Le uova vanno offerte solo sode, e per i bambini più grandi anche sotto forma di frittata al vapore, in cui si possono aggiungere anche verdure varie. Puoi cucinare insieme, ad esempio, sbattere una frittata con una frusta e divertirti.

Quali uova non dovrebbero essere date ai bambini

I bambini non dovrebbero ricevere uova di uccelli acquatici. Inoltre, è severamente vietato dare uova poco cotte. Le uova alla coque e in sacchi possono essere pericolose per la salute. Pertanto, è necessario assicurarsi che l'uovo sia cotto e che la frittata sia ben cotta.

Secondo le raccomandazioni del mondo, puoi iniziare a introdurre il tuorlo da 8 mesi del bambino, puoi aspettare fino a un anno. inizialmente il tuorlo va introdotto nella dieta del bambino, osservando tutte le regole per l'introduzione di alimenti complementari. Si consiglia di non introdurre altri prodotti quando si introduce il tuorlo, in modo che, in caso di allergia, sia possibile determinare in cosa si è manifestato esattamente.

BENEFICI DELLE UOVA DI QUAGLIA

1. A differenza delle uova di gallina, le uova di quaglia non provocano allergie. Al contrario, la proteina ovomucoide presente in essi è in grado di sopprimere le reazioni allergiche. Quindi, se il tuo bambino è allergico alle proteine ​​del pollo, puoi provare a dargli un uovo di quaglia, osservando attentamente il bambino dopo aver assunto il prodotto.
2. Il rischio di salmonellosi quando si mangiano uova di quaglia è minimo. Per un bambino, puoi bollirli alla coque, il che è molto utile. A proposito, le uova di quaglia cucinano molto più velocemente delle uova di gallina.
3. Anche nelle uova di quaglia ci sono molte vitamine: B1, B2, A, PP, aminoacidi utili, fosforo, ferro e potassio.

Non ci sono priorità se si osserva la corretta lavorazione delle uova, una corretta cottura a condizioni di temperatura. C'è un mito secondo cui le uova di quaglia non "tollerano" la salmonellosi, quindi è meglio introdurle. Infatti, se dai la preferenza alle uova di gallina o di quaglia per evitare la salmonellosi, allora sono su un piano di parità. Quando si introducono le uova nella dieta, l'importante è risciacquare bene e consentire un trattamento termico sufficiente.