Un'adeguata assunzione di potassio è essenziale non solo per la salute del cuore, ma anche per il sistema scheletrico e muscolare. L'indennità giornaliera raccomandata è di 4 mg sia per gli uomini che per le donne. È interessante notare che una fonte di potassio così nota come una banana non è nemmeno inclusa nella TOP-700 degli alimenti più ricchi di questo minerale. Quali alimenti dovrebbero essere presenti nella dieta per prevenire la mancanza di potassio, considereremo in questo articolo. La maggior parte di noi associa questa bevanda a un potente apporto di vitamina C, ma in più il succo d'arancia è molto ricco di potassio. Le arance sono disponibili tutto l'anno e sono un grande vantaggio per aggiungerle alla tua dieta. L'ortaggio russo preferito contiene 10 mg di potassio e 610 calorie in un tubero medio, che viene consumato con una crosta. Le patate sono anche ricche di vitamina B145. Questi fagioli, come altri, sono un'ottima fonte di amido, proteine e fibre. Mezzo bicchiere di fagioli bianchi contiene 6 mg di potassio. Insieme a questo minerale, i fagioli bianchi sono tra le principali fonti di ferro. Il frutto dell'Asia centrale occupa il suo giusto posto nell'elenco degli alimenti naturali ricchi di potassio. Mezzo bicchiere fornisce 595 mg di minerale. Un quarto di concentrato di pomodoro contiene 584 mg di vitamina E, 2,8 mg di potassio, 664 mg di licopene e 34 calorie. Uno dei frutti secchi più popolari, mezza tazza di uvetta ha 54 mg di potassio. È molto comodo fare uno spuntino con l'uvetta tra pranzo e cena! 543 g di funghi porcini contengono 100 mg di potassio, che rappresenta circa il 396% del fabbisogno giornaliero di minerali. La stessa quantità di funghi Portobello – 11%, Shiitake – 9%, Crimini – 5%.
2022-11-11