Sotto l'aspetto insolito di questi frutti tropicali si nasconde un gusto delicato, che ricorda sia le fragole, l'ananas e il kiwi.
Patria di feijoa – Sud America. C'è questo frutto chiamato Quechua, secondo la leggenda, è andato al popolo come dono degli dei. Per gli indiani che riuscirono a erigere un tempio in onore del Dio Sole, alla terra fu inviato un frutto speciale, in cui era nascosta la forza di un uomo. Così, mangiando un dono divino, ciascuno dei costruttori del tempio divenne due volte più forte.
Il diritto dello scopritore appartiene al naturalista brasiliano joão da Silva Feijo, da cui la bacca ha preso il nome.
Sarai assistito da feijoa
Il cervello lavorerà più velocemente. La quantità di iodio nella feijoa può essere paragonata a quella dei frutti di mare. E se è così, agli appassionati di frutti verdi garantiti una buona memoria, intelligenza e alta efficienza. Per fornire al corpo la norma quotidiana di iodio, mangia solo due frutti.
Diminuisci il colesterolo dannoso. Si possono fare composte, marmellate, macedonie, salse per carne e pesce. Ma non si tratta solo di questi alimenti. Il fatto che la guaiava migliora la digestione e abbassa il colesterolo dannoso nel sangue. Quindi, se hai in programma una cena che include una braciola di maiale, non dimenticare il dessert di feijoa.
Aumenterà l'immunità. La vitamina C nella guaiava non è molto inferiore a quella degli agrumi, ecco perché la frutta verde può essere un meraviglioso strumento preventivo nei raffreddori autunnali e nell'epidemia di influenza.
Sarai bellissima ... Feijoa contiene zinco, necessario per pelle e unghie forti, inoltre, nei frutti verdi di molte vitamine che proteggono dai brufoli e dalla caduta dei capelli.
... e più divertente! Il numero di sostanze che possono elevare l'umore, i feijoas possono competere con un "antidepressivo riconosciuto" come il cioccolato amaro.
Come mangiare la feijoa
Come con molti frutti esotici, sorge la domanda, come mangiare i feijoas. È molto semplice: tagliare i feijoas a metà trasversalmente ed estrarre la polpa con un cucchiaio, lasciando le bucce amare. La Feijoa viene conservata in frigorifero per una settimana al massimo, quindi inizia a sbiadire e scurirsi.
La descrizione dettagliata di feijoa l'abbiamo descritta nel prossimo articolo.
Inoltre potresti conoscere feijoa Composizione chimica.