Vitamina B4 negli alimenti (tabella)

In queste tabelle viene adottato il fabbisogno medio giornaliero di vitamina B4, pari a 500 mg. la Colonna “Percentuale di fabbisogno giornaliero” mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano giornaliero di vitamina B4 (la colina).


ALIMENTI AD ALTO CONTENUTO DI VITAMINA B4:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Polvere di uova900 mg180%
Tuorlo d'uovo800 mg160%
Uova di quaglia507 mg101%
Soia (grano)270 mg54%
Uovo di pollo251 mg50%
Carne (Tacchino)139 mg28%
Panna acida 20%124 mg25%
Panna acida 30%124 mg25%
Carne (polli da carne)118 mg24%
Latte scremato110 mg22%
Avena (grano)110 mg22%
Orzo (grano)110 mg22%
Salmone94.6 mg19%
Occhiali da vista94 mg19%
Grano (grano, qualità dura)94 mg19%
Semole di grano90 mg18%
Carne (agnello)90 mg18%
Grano (grano, varietà morbida)90 mg18%
Farina di grano tenero 2 ° grado86 mg17%
Riso (grano)85 mg17%
Latte in polvere 25%81 mg16%
Sfondo di farina80 mg16%
Riso78 mg16%
Farina di grano tenero 1 grado76 mg15%
Carne (pollo)76 mg15%
Carne (carne di maiale)75 mg15%
Crusca di grano74.4 mg15%
Carne (manzo)70 mg14%
Aringa magra65 mg13%
pinoli55.8 mg11%
Semi di girasole (semi di girasole)55.1 mg11%
Farina di grano saraceno54.2 mg11%
Arachidi52.5 mg11%
Maccheroni da una farina di 1 grado52.5 mg11%
Pasta di farina V / s52.5 mg11%
Mandorle52.1 mg10%
La farina52 mg10%
Piselli (freschi)50 mg10%

Vedi l'elenco completo dei prodotti

Crema 20%47.6 mg10%
Formaggio 18% (grassetto)46.7 mg9%
Ricotta 9% (grassetto)46.7 mg9%
Nocciole45.6 mg9%
Cavolfiore45.2 mg9%
Yogurt all'1%43 mg9%
Kefir 2.5%43 mg9%
Kefir 3.2%43 mg9%
Kefir magro43 mg9%
Yogurt 2.5% di43 mg9%
Yogurt 1.5%40 mg8%
Yogurt 3,2%40 mg8%
Cagliata 5%40 mg8%
Crema 25%39.3 mg8%
Proteine ​​dell'uovo39 mg8%
Acidophilus latte 1%38 mg8%
Acidofilo 3,2%38 mg8%
Acidophilus al 3.2% di dolce38 mg8%
Acidophilus a basso contenuto di grassi38 mg8%
Foglie di tarassaco (verdi)35.3 mg7%
Crusca d'avena32.2 mg6%
Latte condensato con zucchero 8,5%30 mg6%
Radice di zenzero)28.8 mg6%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi23.6 mg5%
Latte 1,5%23.6 mg5%
Latte 2,5%23.6 mg5%
Latte 3.2%23.6 mg5%
Latte 3,5%23.6 mg5%
Crema in polvere 42%23.6 mg5%
Koumiss (dal latte di cavalla)23.5 mg5%
aglio23.2 mg5%

La vitamina B4 si trova nei latticini e nei prodotti a base di uova:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Acidophilus latte 1%38 mg8%
Acidofilo 3,2%38 mg8%
Acidophilus al 3.2% di dolce38 mg8%
Acidophilus a basso contenuto di grassi38 mg8%
Proteine ​​dell'uovo39 mg8%
Tuorlo d'uovo800 mg160%
Yogurt 1.5%40 mg8%
Yogurt 3,2%40 mg8%
Yogurt all'1%43 mg9%
Kefir 2.5%43 mg9%
Kefir 3.2%43 mg9%
Kefir magro43 mg9%
Koumiss (dal latte di cavalla)23.5 mg5%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi23.6 mg5%
Latte 1,5%23.6 mg5%
Latte 2,5%23.6 mg5%
Latte 3.2%23.6 mg5%
Latte 3,5%23.6 mg5%
Latte di capra16 mg3%
Latte condensato con zucchero 8,5%30 mg6%
Latte in polvere 25%81 mg16%
Latte scremato110 mg22%
Coppa gelato9.1 mg2%
Yogurt 2.5% di43 mg9%
Crema 20%47.6 mg10%
Crema 25%39.3 mg8%
Crema in polvere 42%23.6 mg5%
Panna acida 20%124 mg25%
Panna acida 30%124 mg25%
Formaggio Parmigiano15.4 mg3%
Formaggio Gouda15.4 mg3%
Formaggio 18% (grassetto)46.7 mg9%
Cagliata 5%40 mg8%
Ricotta 9% (grassetto)46.7 mg9%
Polvere di uova900 mg180%
Uovo di pollo251 mg50%
Uova di quaglia507 mg101%

Vitamina B4 in pesce e frutti di mare:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Salmone94.6 mg19%
Aringa magra65 mg13%

Vitamina B4 in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Piselli (freschi)50 mg10%
Occhiali da vista94 mg19%
Semole di grano90 mg18%
Riso78 mg16%
Maccheroni da una farina di 1 grado52.5 mg11%
Pasta di farina V / s52.5 mg11%
Farina di grano saraceno54.2 mg11%
Farina di grano tenero 1 grado76 mg15%
Farina di grano tenero 2 ° grado86 mg17%
La farina52 mg10%
Sfondo di farina80 mg16%
Avena (grano)110 mg22%
Crusca d'avena32.2 mg6%
Crusca di grano74.4 mg15%
Grano (grano, varietà morbida)90 mg18%
Grano (grano, qualità dura)94 mg19%
Riso (grano)85 mg17%
Soia (grano)270 mg54%
Orzo (grano)110 mg22%

Vitamina B4 in noci e semi:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Arachidi52.5 mg11%
pinoli55.8 mg11%
Mandorle52.1 mg10%
Semi di girasole (semi di girasole)55.1 mg11%
Nocciole45.6 mg9%

Vitamina B4 in frutta, verdura, frutta secca:

Nome prodottoVitamina B4 in 100gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Avocado14.2 mg3%
Basilico (verde)11.4 mg2%
Radice di zenzero)28.8 mg6%
Cavolo10.7 mg2%
Cavolo7.6 mg2%
Cavolfiore45.2 mg9%
Coriandolo (verde)12.8 mg3%
Crescione (verdure)19.5 mg4%
Foglie di tarassaco (verdi)35.3 mg7%
Cipolle verdi (la penna)4.6 mg1%
Cetriolo6 mg1%
Peperone dolce (bulgaro)7.7 mg2%
Prezzemolo (verde)12.8 mg3%
Pomodoro (pomodoro)6.7 mg1%
Lattuga (verdure)13.4 mg3%
Sedano (radice)9 mg2%
prugne10.1 mg2%
aglio23.2 mg5%
Spinaci (verdure)18 mg4%

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