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In queste tabelle sono adottate dal fabbisogno medio giornaliero di vitamina K è di 120 mcg. La colonna “Percentuale del fabbisogno giornaliero” mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano giornaliero di vitamina K di (fillochinone).
ALIMENTI AD ALTO CONTENUTO DI VITAMINA K:
| Nome prodotto | Il contenuto di vitamina K per 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Prezzemolo (verde) | 1640 mcg | 1367% |
| Foglie di tarassaco (verdi) | 778 mcg | 648% |
| Crescione (verdure) | 542 mcg | 452% |
| Spinaci (verdure) | 483 mcg | 403% |
| Basilico (verde) | 415 mcg | 346% |
| Coriandolo (verde) | 310 mcg | 258% |
| Lattuga (verdure) | 173 mcg | 144% |
| Cipolle verdi (la penna) | 167 mcg | 139% |
| Broccoli | 102 mcg | 85% |
| Cavolo | 76 CIG | 63% |
| prugne | 59.5 mcg | 50% |
| pinoli | 53.9 mcg | 45% |
| Cavolo | 42.9 mcg | 36% |
| Sedano (radice) | 41 mcg | 34% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| Anacardi | 34.1 mcg | 28% |
| Avocado | 21 mcg | 18% |
| BlackBerry | 19.8 mcg | 17% |
| mirtilli | 19.3 mcg | 16% |
| Granato | 16.4 mcg | 14% |
| Cetriolo | 16.4 mcg | 14% |
| Cavolfiore | 16 mg | 13% |
| Fichi essiccati | 15.6 mcg | 13% |
| Uva | 14.6 mcg | 12% |
| Nocciole | 14.2 mcg | 12% |
| Carote | 13.2 mcg | 11% |
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| ribes rosso | 11 mcg | 9% |
| Peperone dolce (bulgaro) | 9.9 mcg | 8% |
| Pomodoro (pomodoro) | 7.9 mcg | 7% |
| Lampone | 7.8 mcg | 7% |
| Farina di grano saraceno | 7 mcg | 6% |
| drenaggio esterno | 6.4 mcg | 5% |
| Mirtillo | 5 mcg | 4% |
| Sgombro | 5 mcg | 4% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| feijoa | 3.5 mcg | 3% |
| Albicocca | 3.3 mcg | 3% |
| Crusca d'avena | 3.2 mcg | 3% |
| Noce | 2.7 mcg | 2% |
| Papaia | 2.6 mcg | 2% |
| Pesca | 2.6 mcg | 2% |
| Cachi | 2.6 mcg | 2% |
| Melone | 2.5 mcg | 2% |
| Fragole | 2.2 mcg | 2% |
| nettarina | 2.2 mcg | 2% |
| Mele | 2.2 mcg | 2% |
| ciliegia | 2.1 mcg | 2% |
| Crusca di grano | 1.9 mcg | 2% |
| aglio | 1.7 mcg | 1% |
| Ravanelli | 1.3 mcg | 1% |
La quantità di vitamina K nei cereali, nei prodotti a base di cereali e nei legumi:
| Nome prodotto | Il contenuto di vitamina K per 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Farina di grano saraceno | 7 mcg | 6% |
| Crusca d'avena | 3.2 mcg | 3% |
| Crusca di grano | 1.9 mcg | 2% |
La quantità di vitamina K in noci e semi:
| Nome prodotto | Il contenuto di vitamina K per 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Noce | 2.7 mcg | 2% |
| pinoli | 53.9 mcg | 45% |
| Anacardi | 34.1 mcg | 28% |
| Nocciole | 14.2 mcg | 12% |
La quantità di vitamina K in frutta, verdura, frutta secca:
| Nome prodotto | Il contenuto di vitamina K per 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Albicocca | 3.3 mcg | 3% |
| Avocado | 21 mcg | 18% |
| Ananas | 0.7 mcg | 1% |
| Basilico (verde) | 415 mcg | 346% |
| Uva | 14.6 mcg | 12% |
| ciliegia | 2.1 mcg | 2% |
| mirtilli | 19.3 mcg | 16% |
| Granato | 16.4 mcg | 14% |
| Melone | 2.5 mcg | 2% |
| BlackBerry | 19.8 mcg | 17% |
| Fragole | 2.2 mcg | 2% |
| Fichi essiccati | 15.6 mcg | 13% |
| Cavolo | 76 CIG | 63% |
| Broccoli | 102 mcg | 85% |
| Cavolo | 42.9 mcg | 36% |
| Cavolfiore | 16 mg | 13% |
| Kiwi | 40.3 mcg | 34% |
| Coriandolo (verde) | 310 mcg | 258% |
| Mirtillo | 5 mcg | 4% |
| Crescione (verdure) | 542 mcg | 452% |
| Foglie di tarassaco (verdi) | 778 mcg | 648% |
| Cipolle verdi (la penna) | 167 mcg | 139% |
| Lampone | 7.8 mcg | 7% |
| Mango | 4.2 mcg | 4% |
| Carote | 13.2 mcg | 11% |
| nettarina | 2.2 mcg | 2% |
| Cetriolo | 16.4 mcg | 14% |
| Papaia | 2.6 mcg | 2% |
| Peperone dolce (bulgaro) | 9.9 mcg | 8% |
| Pesca | 2.6 mcg | 2% |
| Prezzemolo (verde) | 1640 mcg | 1367% |
| Pomodoro (pomodoro) | 7.9 mcg | 7% |
| Ravanelli | 1.3 mcg | 1% |
| Lattuga (verdure) | 173 mcg | 144% |
| Sedano (radice) | 41 mcg | 34% |
| drenaggio esterno | 6.4 mcg | 5% |
| ribes rosso | 11 mcg | 9% |
| feijoa | 3.5 mcg | 3% |
| Cachi | 2.6 mcg | 2% |
| prugne | 59.5 mcg | 50% |
| aglio | 1.7 mcg | 1% |
| Spinaci (verdure) | 483 mcg | 403% |
| Mele | 2.2 mcg | 2% |
nella tabella di tutti i giorni sono state create delle modifiche, ora e non è stato scritto dall'autore