I 12 straordinari benefici dell'aglio

Molto utilizzato nelle nostre cucine, l'aglio è una spezia a cui siamo particolarmente affezionati. Per marinate, salse e altro è quasi indispensabile.

Ma lo sai che il tuo? lo spicchio d'aglio è ricco di molteplici sostanze nutritive?

Sono questi nutrienti, in particolare l'allicina, che gli conferiscono le sue proprietà medicinali. qui è 12 benefici dell'aglio, un super alimento essenziale.

Composizione dell'aglio

I minerali

Il tuo spicchio d'aglio è composto da minerali che sono sali minerali e oligoelementi (1).

Questa spezia contiene sali minerali quali: calcio, fosforo, magnesio, potassio, manganese, sodio.

I sali minerali contribuiscono al corretto sviluppo degli organi. Possono lavorare insieme come il calcio, il magnesio nella formazione di ossa e denti.

• Il calcio è il principale sale minerale.

Oltre alla formazione di ossa e denti, è coinvolto nel sistema cardiaco, nelle contrazioni muscolari e in altri organi essenziali del corpo.

• Il fosforo è coinvolto nella produzione di energia da aminoacidi e zuccheri.

Si associa al calcio nella formazione e nella rigidità dello scheletro. L'80% del fosforo del corpo è legato al calcio. L'altro 20% esiste in diversi organi.

Una carenza di fosforo provoca dolore e problemi alle ossa. Porta anche alla stanchezza generale del corpo. L'eccesso di fosforo, invece, agisce negativamente sulla rigidità e sulla calcificazione dello scheletro.

• Il magnesio è coinvolto nella trasmissione degli impulsi nervosi e nella formazione di più enzimi.

Oligoelementi

Nell'aglio hai: zinco, ferro, rame e molti altri.

• Zinco: Lo zinco è coinvolto nelle reazioni degli enzimi.

Ha un ruolo di scelta nella sintesi proteica, nella sintesi delle prostaglandine. Attiva anche gli RNA (acidi ribonucleici). È anche coinvolto nella sintesi del DNA. Lo zinco a volte ha azioni antiossidanti nel corpo.

L'eccesso di zinco rallenta l'apporto di calcio nel funzionamento delle cellule. D'altra parte, una carenza di zinco porta a problemi anti-immunitari.

• Il ferro è la spina dorsale, l'elemento costitutivo essenziale dell'emoglobina. Il ferro agisce nella sintesi del DNA e in molte funzioni essenziali dell'organismo.

Una carenza di ferro porta all'anemia, mentre un eccesso di ferro aumenta lo stress ossidativo.

Da leggere: 15 cibi molto ricchi di ferro

• Rame: Agisce nel metabolismo del glucosio e in quello del ferro.

Il rame è importante nella distruzione dei radicali liberi, nel funzionamento del miocardio, nella regolazione dei neurotrasmettitori e nel sistema immunitario.

Una carenza di rame porterà all'anemia, mentre un eccesso di rame nel corpo danneggerà il DNA ei radicali liberi dell'ossigeno.

Molteplici vitamine

L'aglio contiene diversi tipi di vitamine. Queste sono le vitamine A, B1, B2, B3 o PP, B5, B6, C, E. Queste vitamine hanno ciascuna azioni specifiche nel sistema.

Ma quando combinati, lavorano insieme per proteggere il sistema immunitario e distruggere i radicali liberi, i batteri e simili.

Uno dei punti di forza dell'aglio è l'azione congiunta delle varie vitamine che lo compongono.

Composti volatili

Questi includono disolfuri, allicina, alienasi, inulina.

L'aglio contiene diversi composti volatili che gli conferiscono le sue proprietà medicinali. L'allicina è uno dei principali elementi attivi dell'aglio. A contatto con i radicali liberi, l'allicina ha effetti antiossidanti.

Proteine

Sono coinvolti nel rinnovamento dei tessuti, nel funzionamento dei neurotrasmettitori, degli enzimi, delle fibre muscolari.

Le proteine ​​sono anche coinvolte nella formazione e nello sviluppo di membrane cellulari, ossa, pelle, muscoli, ecc.

Fibre: sono essenziali per il corretto funzionamento dell'apparato digerente.

12 benefici per la salute dell'aglio

Prevenzione delle malattie cardiovascolari

Mangiare aglio regolarmente favorisce la dilatazione delle arterie e quindi abbassa la pressione sanguigna. È altamente raccomandato per le persone con pressione alta.

Questo super alimento aiuta anche a purificare il sangue eliminando il colesterolo cattivo. Inoltre rende il sangue molto più fluido, favorendo così una migliore circolazione sanguigna.

Inoltre previene la formazione di coaguli che potrebbero bloccare vene e arterie. Consumare molto aglio protegge quindi da attacchi di cuore e altri attacchi simili.

Favorisce la digestione

L'aglio ha proprietà antisettiche che aiutano a mantenere la flora intestinale e promuovono la secrezione della bile.

Contiene anche vitamina B1 che gli consente di produrre enzimi essenziali per una buona digestione.

Contiene anche cloro che aiuta lo stomaco a frantumare meglio il cibo. L'aglio è anche un rimedio naturale e preventivo per la gastroenterite, che gli permette di eliminare i batteri presenti nell'intestino.

Per beneficiare dei benefici digestivi dell'aglio, consumare 2 spicchi d'aglio crudo o 4 spicchi cotti al giorno.

Mangia i baccelli schiacciati o tritati, dopo aver rimosso il germe, perché alcune persone non possono digerirlo.

Un efficace alleato dimagrante

L'aglio ha virtù dimagranti inaspettate. È un alimento molto ipocalorico. Contiene antiossidanti naturali che aiutano nella perdita di peso.

L'aglio stimola anche il metabolismo, aiutando così a bruciare calorie. Riduce il livello di grasso cattivo nel sangue.

Per effetti rapidi e senza rischi per la salute, l'ideale è consumare l'aglio nell'ambito di una dieta perfettamente bilanciata.

Consumare ogni giorno da 3 a 5 spicchi di aglio fresco e crudo. La dose va leggermente aumentata nel caso in cui l'aglio venga consumato cotto.

Un ottimo rimedio per tosse e raffreddore

Questa spezia è una soluzione naturale molto efficace per curare tosse e raffreddore. Ricco di vitamine, è anche un antibiotico naturale che blocca le infezioni batteriche e virali.

Per prevenire il raffreddore con l'aglio, consuma da 3 a 4 chiodi di garofano crudi al giorno. Per renderlo un rimedio per la tosse, prepara un "tè all'aglio".

Questo tè è un ottimo rimedio per ridurre rapidamente l'infiammazione alla gola e rimuovere il muco in eccesso. Fare riferimento alla ricetta in fondo all'articolo.

Soluzione naturale contro la caduta dei capelli

Puoi preparare prodotti per capelli all'aglio a casa. È particolarmente efficace nella prevenzione e nel trattamento della comparsa della forfora. Aiuta a combattere la caduta dei capelli.

L'aglio contribuisce alla buona microcircolazione del cuoio capelluto, favorendone così la ricrescita. Le sue proprietà antibatteriche gli permettono anche di agire contro la forfora.

L'aglio previene il cancro

Mangiare aglio crudo ogni giorno protegge dalla comparsa di diversi tipi di cancro come il cancro ai polmoni, al colon o allo stomaco, ad esempio.

Questo grazie alla presenza di un enzima chiamato “allinasi” che ha proprietà antimicotiche e antitumorali.

È anche grazie alle potenti proprietà antiossidanti dell'aglio che aiutano l'organismo a combattere meglio i radicali liberi e l'invecchiamento cellulare.

Dovresti consumare una media di 5-6 spicchi d'aglio schiacciati al giorno. Per beneficiare delle virtù dell'aglio, gli spicchi schiacciati devono essere lasciati riposare per una quindicina di minuti prima di consumarli.

Va notato che l'aglio aiuta a prevenire il cancro, non la sua cura totale. Questa sintesi degli studi (3) afferma che saranno condotti ulteriori studi per determinare il ruolo attivo dell'aglio nel trattamento del cancro.

Tuttavia, le sue molteplici proprietà ti aiuteranno a migliorare la tua salute.

Un rimedio naturale per acne e verruche

Per combattere verruche e brufoli, l'aglio è un'alternativa più efficace ed economica ai cosmetici.

Ciò è dovuto alle sue proprietà antivirali che rafforzano il sistema immunitario e aiutano il corpo a eliminare le verruche più velocemente.

Quando si tratta di acne, l'aglio ha proprietà antinfiammatorie e antibatteriche che sono efficaci nel liberare immediatamente la pelle dai brufoli.

In entrambi i casi, applica una fetta di aglio crudo direttamente sulla verruca o sul brufolo, preferibilmente la sera prima di andare a letto.

Contro psoriasi e prurito

L'aglio è un rimedio naturale efficace per la psoriasi. Puoi mangiare più aglio o fare domande locali. La seconda soluzione è quella che preferisco.

Strofinare l'olio d'aglio direttamente sulle macchie rosse e infiammate causate dalla psoriasi.

Il secondo “trattamento” è efficace anche nell'alleviare il prurito. Che si tratti di lenire l'irritazione causata da un'eruzione cutanea o da una puntura d'insetto, tutto ciò che devi fare è applicare il succo d'aglio crudo sulla zona pruriginosa.

Per curare il piede d'atleta

L'aglio ha potenti proprietà antimicotiche che lo rendono una soluzione naturale estremamente efficace per il trattamento del piede d'atleta (4).

Per sbarazzarsi di questa infezione fungina, basta applicare la purea di aglio sulla zona da trattare. Occorre poi coprire con un tessuto, o un fazzoletto, e lasciar riposare per una notte.

L'aglio può anche essere usato per trattare calli e duroni sui piedi. Per fare questo, mescolare uno spicchio schiacciato con olio d'oliva. Quindi applicare questa miscela sui calli e sui calli.

Infine, per combattere l'eccessiva sudorazione dei piedi, mescolare due spicchi d'aglio schiacciati in acqua bollente (1 tazza d'acqua), quindi applicare quotidianamente questa soluzione sui piedi.

Un repellente per zanzare naturale

L'aglio può essere utilizzato come ingrediente per creare un repellente per zanzare naturale e molto efficace. Contiene zolfo, che spaventa immediatamente queste piccole creature.

Infondete nel tè, l'aglio schiacciato, quindi versate il composto in una ciotolina che appena appoggiate sul davanzale.

Per fare una soluzione spray, macerare diversi spicchi d'aglio pressati in acqua bollente per diverse ore. La soluzione è subito pronta per l'uso.

Aglio per curare le infezioni dell'orecchio

L'olio d'aglio è un rimedio rapido ed efficace per i disturbi e le infezioni dell'orecchio. Ciò è dovuto principalmente alle proprietà antisettiche, antivirus e antibatteriche di questa spezia.

Per preparare l'olio all'aglio, mescola semplicemente la purea d'aglio con l'olio d'oliva. La miscela va poi lasciata riposare in un luogo luminoso per 10-14 giorni.

Vedi la ricetta sull'olio all'aglio per la cura dei capelli, di seguito.

Puoi anche trattare le infezioni dell'orecchio con acqua all'aglio. Fai bollire 1 spicchio d'aglio in ½ tazza d'acqua. Lasciare bollire per 5-10 minuti. Filtra la soluzione.

Lascia raffreddare la soluzione prima di metterla nelle orecchie.

Un afrodisiaco naturale

Infine, l'aglio è anche noto per avere proprietà afrodisiache e quindi aumentare la libido.

Ciò è dovuto alla presenza di allicina, un enzima che agisce sui vasi sanguigni dilatandoli.

L'aglio favorisce quindi una migliore circolazione sanguigna e quindi aiuta a stimolare il desiderio durante i preliminari e l'amore.

Consuma questa spezia signori per mantenere una buona erezione durante il sesso.

Ricette

Tè all'aglio

Avrete bisogno:

• 3 spicchi d'aglio,
• 3 tazze di acqua minerale,
• 3 cucchiaini di miele,
• 1 limone intero.

PREPARAZIONE

Tagliare a metà i baccelli,

Spremi il succo del tuo limone,

Lessare gli spicchi d'aglio in acqua. Dopo qualche minuto (appena dopo l'ebollizione), spegnere il fuoco e aggiungere il miele e il succo di limone.

Bevilo tiepido. Puoi tenerlo al fresco per qualche giorno.

Valore nutrizionale

Il tè all'aglio aiuta a combattere raffreddori, tonsilliti e altre lievi malattie legate al freddo.

Il miele è ricco di tanti benefici come il limone che è anche un potente antiossidante, antimicrobico...

L'aglio apporta le sue proprietà medicinali al tè.

È importante tagliare a metà i baccelli prima di bollirli. Questo perché l'allicina viene rilasciata dall'aglio solo quando l'aglio viene tagliato o schiacciato. Il contatto con l'aria provoca la produzione di allicina.

Da leggere: 9 benefici per la salute del tè verde

Maschera per capelli all'aglio

Avrai bisogno di (6):

• 5 spicchi d'aglio,
• 50 ml di olio d'oliva,
• 1 bottiglia pulita.

PREPARAZIONE

Schiacciate gli spicchi d'aglio e metteteli in una bottiglia contenente olio d'oliva,

Abbiate cura di chiudere bene la bottiglia,

Mettilo nella finestra in modo che i raggi del sole possano agire sulla macerazione,

Macerare in olio d'oliva per 10-15 giorni,

Usa l'olio per le tue maschere per capelli.

Valore dei capelli

Più a lungo lo lasci macerare, meglio è. In effetti, l'olio d'oliva assorbirà le proprietà dell'aglio.

L'aglio è riconosciuto come un ingrediente che fa crescere i capelli.

È più adatto per i capelli grassi.

Per i capelli secchi, usa questo olio una volta al mese poiché l'aglio tende a seccarsi. Ciò è dovuto alle sue proprietà astringenti che assorbono il grasso in eccesso.

Conclusione

Anche se la ricerca scientifica non è ancora stata in grado di rilevare il reale impatto dell'aglio sui tumori, è innegabile che l'aglio abbia proprietà medicinali.

Attraverso le medicine tradizionali dei popoli cinesi, indiani e africani che utilizzano l'aglio nella loro farmacopea, siamo certi dell'efficacia di questa spezia nel prevenire o curare diversi disturbi.

Usa regolarmente l'aglio a casa per combattere la pressione alta, problemi cardiaci e simili per una buona salute.