Tabella del contenuto di calcio negli alimenti

In queste tabelle viene adottato il fabbisogno medio giornaliero di calcio pari a 1000 mg. La colonna "Percentuale di fabbisogno giornaliero" mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano giornaliero di calcio.

ALIMENTI AD ALTO CONTENUTO DI CALCIO:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Sesamo1474 mg147%
Formaggio Parmigiano1184 mg118%
Latte scremato1155 mg116%
Latte in polvere 25%1000 mg100%
Formaggio "Gollandskiy" 45%1000 mg100%
Formaggio "Poshehonsky" 45%1000 mg100%
Formaggio Cheddar 50%1000 mg100%
Formaggio Svizzero 50%930 mg93%
Latte secco 15%922 mg92%
Formaggio "russo" 50%880 mg88%
Formaggio "Roquefort" 50%740 mg74%
Crema in polvere 42%700 mg70%
Formaggio Gouda700 mg70%
Formaggio "russo"700 mg70%
Formaggio “Suluguni”650 mg65%
Formaggio (di latte vaccino)630 mg63%
Formaggio "Salsiccia"630 mg63%
Formaggio "Adygeysky"520 mg52%
Formaggio "Camembert"510 mg51%
Formaggio feta493 mg49%
Sale368 mg37%
Semi di girasole (semi di girasole)367 mg37%
Latte al cioccolato352 mg35%
Soia (grano)348 mg35%
Latte condensato con zucchero 5%317 mg32%
Latte condensato con zucchero magro317 mg32%
Latte condensato con zucchero 8,5%307 mg31%
Mandorle273 mg27%
Crema condensata con zucchero 19%250 mg25%
Prezzemolo (verde)245 mg25%
Aneto (verdure)223 mg22%
Halva di girasole211 mg21%
Ceci193 mg19%
Polvere di uova193 mg19%
poltiglia192 mg19%
Nocciole188 mg19%
Foglie di tarassaco (verdi)187 mg19%
aglio180 mg18%

Vedi l'elenco completo dei prodotti

Basilico (verde)177 mg18%
Formaggio magro166 mg17%
Albicocche166 mg17%
Cagliata 4%164 mg16%
Cagliata 5%164 mg16%
Ricotta 9% (grassetto)164 mg16%
Albicocche secche160 mg16%
Formaggio 11%160 mg16%
Gelato159 mg16%
Crusca di grano150 mg15%
Formaggio 18% (grassetto)150 mg15%
Fagioli (grano)150 mg15%
Coppa gelato148 mg15%
Fichi essiccati144 mg14%
Tuorlo d'uovo136 mg14%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi135 mg14%
Latte di capra134 mg13%
Cachi127 mg13%
Kefir magro126 mg13%
Latte magro126 mg13%
Yogurt magro126 mg13%
Yogurt 1.5%124 mg12%
Yogurt 6%124 mg12%
Ryazhenka 1%124 mg12%
Ryazhenka 2,5%124 mg12%
Ryazhenka 4%124 mg12%
Latte cotto fermentato 6%124 mg12%
Yogurt 3,2%122 mg12%
Yogurt 6% dolce122 mg12%
Acidophilus latte 1%120 mg12%
Acidofilo 3,2%120 mg12%
Acidophilus al 3.2% di dolce120 mg12%
Acidophilus a basso contenuto di grassi120 mg12%
Yogurt all'1%120 mg12%
Kefir 2.5%120 mg12%
Kefir 3.2%120 mg12%
Latte di cavalla magro (da latte vaccino)120 mg12%
Latte 1,5%120 mg12%
Latte 2,5%120 mg12%
Latte 3.2%120 mg12%
Latte 3,5%120 mg12%
gruppo120 mg12%
Burro di latte120 mg12%
Formaggio 2%120 mg12%
Cagliata120 mg12%
Yogurt 3,2% dolce119 mg12%
Rafano (radice)119 mg12%
Varenets è un 2.5%118 mg12%
Yogurt 1%118 mg12%
Yogurt 2.5% di118 mg12%
Yogurt 3,2%118 mg12%
Avena (grano)117 mg12%
Pesca essiccata115 mg12%
Cagliata glassata al 27.7% di grasso114 mg11%
Yogurt 1.5% frutta112 mg11%
Mele essiccate111 mg11%
Funghi bianchi, essiccati107 mg11%
Pera essiccata107 mg11%
Spinaci (verdure)106 mg11%
Pistacchi105 mg11%
Cipolle verdi (la penna)100 mg10%
Koumiss (dal latte di cavalla)94 mg9%
Orzo (grano)93 mg9%
Crema 8%91 mg9%
Caviale rosso caviale90 mg9%
Crema 10%90 mg9%
Panna acida 10%90 mg9%
Piselli (sgusciati)89 mg9%
Noce89 mg9%
Panna acida 15%88 mg9%
Porro87 mg9%
Crema 20%86 mg9%
Crema 25%86 mg9%
35% di panna86 mg9%
Panna acida 20%86 mg9%
Panna acida 30%85 mg9%
Panna acida 25%84 mg8%
Lenticchie (grano)83 mg8%
Crescione (verdure)81 mg8%
uva passa80 mg8%
Semole d'orzo80 mg8%
Srednebelaya di aringhe80 mg8%
prugne80 mg8%

Il contenuto di calcio nei prodotti lattiero-caseari:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Acidophilus latte 1%120 mg12%
Acidofilo 3,2%120 mg12%
Acidophilus al 3.2% di dolce120 mg12%
Acidophilus a basso contenuto di grassi120 mg12%
Formaggio (di latte vaccino)630 mg63%
Varenets è un 2.5%118 mg12%
Yogurt 1.5%124 mg12%
Yogurt 1.5% frutta112 mg11%
Yogurt 3,2%122 mg12%
Yogurt 3,2% dolce119 mg12%
Yogurt 6%124 mg12%
Yogurt 6% dolce122 mg12%
Yogurt all'1%120 mg12%
Kefir 2.5%120 mg12%
Kefir 3.2%120 mg12%
Kefir magro126 mg13%
Koumiss (dal latte di cavalla)94 mg9%
Latte di cavalla magro (da latte vaccino)120 mg12%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi135 mg14%
Latte 1,5%120 mg12%
Latte 2,5%120 mg12%
Latte 3.2%120 mg12%
Latte 3,5%120 mg12%
Latte di capra134 mg13%
Latte magro126 mg13%
Latte condensato con zucchero 5%317 mg32%
Latte condensato con zucchero 8,5%307 mg31%
Latte condensato con zucchero magro317 mg32%
Latte secco 15%922 mg92%
Latte in polvere 25%1000 mg100%
Latte scremato1155 mg116%
Gelato159 mg16%
Coppa gelato148 mg15%
Burro di latte120 mg12%
Yogurt 1%118 mg12%
Yogurt 2.5% di118 mg12%
Yogurt 3,2%118 mg12%
Yogurt magro126 mg13%
Ryazhenka 1%124 mg12%
Ryazhenka 2,5%124 mg12%
Ryazhenka 4%124 mg12%
Latte cotto fermentato 6%124 mg12%
Crema 10%90 mg9%
Crema 20%86 mg9%
Crema 25%86 mg9%
35% di panna86 mg9%
Crema 8%91 mg9%
Crema condensata con zucchero 19%250 mg25%
Crema in polvere 42%700 mg70%
Panna acida 10%90 mg9%
Panna acida 15%88 mg9%
Panna acida 20%86 mg9%
Panna acida 25%84 mg8%
Panna acida 30%85 mg9%
Formaggio "Adygeysky"520 mg52%
Formaggio "Gollandskiy" 45%1000 mg100%
Formaggio "Camembert"510 mg51%
Formaggio Parmigiano1184 mg118%
Formaggio "Poshehonsky" 45%1000 mg100%
Formaggio "Roquefort" 50%740 mg74%
Formaggio "russo" 50%880 mg88%
Formaggio “Suluguni”650 mg65%
Formaggio feta493 mg49%
Formaggio Cheddar 50%1000 mg100%
Formaggio Svizzero 50%930 mg93%
Formaggio Gouda700 mg70%
Formaggio magro166 mg17%
Formaggio "Salsiccia"630 mg63%
Formaggio "russo"700 mg70%
Cagliata glassata al 27.7% di grasso114 mg11%
Formaggio 11%160 mg16%
Formaggio 18% (grassetto)150 mg15%
Formaggio 2%120 mg12%
Cagliata 4%164 mg16%
Cagliata 5%164 mg16%
Ricotta 9% (grassetto)164 mg16%
Cagliata120 mg12%

Il contenuto di calcio nelle uova e nei prodotti a base di uova:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Proteine ​​dell'uovo10 mg1%
Tuorlo d'uovo136 mg14%
Polvere di uova193 mg19%
Uovo di pollo55 mg6%
Uova di quaglia54 mg5%

Il contenuto di calcio in noci e semi:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Arachidi76 mg8%
Noce89 mg9%
Ghiande, essiccate54 mg5%
pinoli16 mg2%
Anacardi47 mg5%
Sesamo1474 mg147%
Mandorle273 mg27%
Semi di girasole (semi di girasole)367 mg37%
Pistacchi105 mg11%
Nocciole188 mg19%

Il contenuto di calcio in carne, pesce e frutti di mare:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
scarafaggio40 mg4%
Salmone20 mg2%
Caviale rosso caviale90 mg9%
Uova di Pollo35 mg4%
Caviale nero granulare55 mg6%
Calamaro40 mg4%
Platessa45 mg5%
compagno20 mg2%
Spratto baltico50 mg5%
Spratto del Caspio60 mg6%
Gamberetto70 mg7%
Bream25 mg3%
Salmon Atlantic (salmone)15 mg2%
Cozze50 mg5%
Pollock40 mg4%
capelin30 mg3%
Carne (Tacchino)12 mg1%
Carne (coniglio)20 mg2%
Carne (pollo)16 mg2%
Carne (polli da carne)14 mg1%
Merluzzo40 mg4%
gruppo120 mg12%
Fiume persico50 mg5%
Storione50 mg5%
Halibut30 mg3%
Haddock20 mg2%
Manzo ai reni13 mg1%
Fiume Cancro55 mg6%
Carpa35 mg4%
Aringa20 mg2%
Aringa grassa60 mg6%
Aringa magra60 mg6%
Srednebelaya di aringhe80 mg8%
Sgombro40 mg4%
Som50 mg5%
Sgombro65 mg7%
sudak35 mg4%
Merluzzo25 mg3%
Tonno30 mg3%
Acne20 mg2%
Oyster60 mg6%
posteriore30 mg3%
Pike40 mg4%

Il contenuto di calcio di cereali, prodotti a base di cereali e legumi:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Piselli (sgusciati)89 mg9%
Piselli (freschi)26 mg3%
Grano saraceno (grano)70 mg7%
Grano saraceno (semole)20 mg2%
Grano saraceno (non macinato)20 mg2%
Graniglie di mais20 mg2%
Semolino20 mg2%
Occhiali da vista64 mg6%
Orzo perlato38 mg4%
Semole di grano40 mg4%
Miglio mondato di semole (lucidato)27 mg3%
Semole d'orzo80 mg8%
Maccheroni da una farina di 1 grado25 mg3%
Pasta di farina V / s19 mg2%
poltiglia192 mg19%
Farina di grano saraceno41 mg4%
Farina di mais20 mg2%
Farina d'avena56 mg6%
Farina d'avena (farina d'avena)58 mg6%
Farina di grano tenero 1 grado24 mg2%
Farina di grano tenero 2 ° grado32 mg3%
La farina18 mg2%
Sfondo di farina39 mg4%
Farina di segale34 mg3%
Farina di segale integrale43 mg4%
Farina di segale seminata19 mg2%
Farina di riso20 mg2%
Ceci193 mg19%
Avena (grano)117 mg12%
Crusca d'avena58 mg6%
Crusca di grano150 mg15%
Grano (grano, varietà morbida)54 mg5%
Grano (grano, qualità dura)62 mg6%
Riso (grano)40 mg4%
Segale (grano)59 mg6%
Soia (grano)348 mg35%
Fagioli (grano)150 mg15%
Fagioli (legumi)65 mg7%
Fiocchi d'avena "Hercules"52 mg5%
Lenticchie (grano)83 mg8%
Orzo (grano)93 mg9%

Il contenuto di calcio in frutta, verdura ed erbe:

Nome prodottoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Albicocca28 mg3%
Avocado12 mg1%
Mela cotogna23 mg2%
Prugna27 mg3%
Ananas16 mg2%
Arancio34 mg3%
Anguria14 mg1%
Basilico (verde)177 mg18%
Melanzana15 mg2%
Cranberries25 mg3%
rapa svedese40 mg4%
Uva30 mg3%
ciliegia37 mg4%
mirtilli16 mg2%
Granato10 mg1%
Uva23 mg2%
Pera19 mg2%
Melone16 mg2%
BlackBerry30 mg3%
Fragole40 mg4%
Radice di zenzero)16 mg2%
Fichi freschi35 mg4%
Zucchine15 mg2%
Cavolo48 mg5%
Broccoli47 mg5%
Cavoletti di Bruxelles34 mg3%
cavolo rapa46 mg5%
Cavolo rosso,53 mg5%
Cavolo77 mg8%
Cavoli verza15 mg2%
Cavolfiore26 mg3%
Patate10 mg1%
Kiwi40 mg4%
Coriandolo (verde)67 mg7%
Mirtillo14 mg1%
Crescione (verdure)81 mg8%
Uva spina22 mg2%
Limone40 mg4%
Foglie di tarassaco (verdi)187 mg19%
Cipolle verdi (la penna)100 mg10%
Porro87 mg9%
cipolla31 mg3%
Lampone40 mg4%
Mango11 mg1%
Mandarino35 mg4%
Carote27 mg3%
Cloudberry15 mg2%
Alga marina40 mg4%
Olivello spinoso22 mg2%
Cetriolo23 mg2%
Papaia20 mg2%
Fern32 mg3%
Pastinaca (radice)27 mg3%
Pesca20 mg2%
Prezzemolo (verde)245 mg25%
Prezzemolo (radice)57 mg6%
Pomodoro (pomodoro)14 mg1%
Rabarbaro (verdure)44 mg4%
Ravanelli39 mg4%
Ravanello nero35 mg4%
Rape49 mg5%
Rowan rosso42 mg4%
Aronia28 mg3%
Lattuga (verdure)77 mg8%
Barbabietole37 mg4%
Sedano (verde)72 mg7%
Sedano (radice)63 mg6%
drenaggio esterno20 mg2%
Ribes bianco36 mg4%
ribes rosso36 mg4%
Ribes nero36 mg4%
Asparagi (verdi)21 mg2%
Topinambur20 mg2%
Zucca25 mg3%
Aneto (verdure)223 mg22%
feijoa17 mg2%
Rafano (radice)119 mg12%
Cachi127 mg13%
ciliegia33 mg3%
mirtilli16 mg2%
aglio180 mg18%
erica28 mg3%
Spinaci (verdure)106 mg11%
Acetosa (verdure)47 mg5%
Mele16 mg2%

Il contenuto di calcio di piatti pronti e dolciumi:

Il nome del piattoIl contenuto di calcio in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Halva tahini-arachidi465 mg47%
Latte al cioccolato352 mg35%
Spratti sott'olio (in scatola)300 mg30%
Orata essiccata274 mg27%
Halva di girasole211 mg21%
Bream affumicato205 mg21%
Insalata di barbabietole con formaggio e aglio187 mg19%
Salmone rosa (in scatola)185 mg19%
Pasta di cioccolato174 mg17%
Pesce persico affumicato150 mg15%
caramella iris140 mg14%
Cheesecake di ricotta senza grassi132 mg13%
Pesce persico fritto127 mg13%
Cavolo bollito125 mg13%
Cheesecake alle carote116 mg12%
Ricotta a basso contenuto di grassi in casseruola113 mg11%
Zucchine al forno111 mg11%
Spratti affumicati a caldo110 mg11%
Torta di mandorle110 mg11%
Pane di farina integrale107 mg11%
Orata affumicata102 mg10%
Insalata di cipolle verdi97 mg10%
Alici salate91 mg9%
Cavolo al forno89 mg9%
Spratto salato con cipolle e burro87 mg9%
Torta di mandorle86 mg9%
Budino di zucca85 mg9%
Frittata81 mg8%
Sgombro affumicato a freddo80 mg8%
Sgombro fritto80 mg8%
Biscotti alle mandorle76 mg8%
Gli gnocchi pigri bollivano74 mg7%
Funghi al forno72 mg7%
cipolle fritte69 mg7%
Panini al latte67 mg7%
Torta di formaggio65 mg7%
Merluzzo affumicato65 mg7%
Cotolette di merluzzo64 mg6%
Lapshevnik con ricotta64 mg6%
Cernia bollita64 mg6%
Aringa affumicata63 mg6%
Purè di zucca62 mg6%
Cotolette di cavolo61 mg6%
Zuppa di purea di spinaci61 mg6%
Cancro il fiume ribolliva60 mg6%
Cavolo in casseruola59 mg6%
Zuppa di latte con pasta59 mg6%
Uova fritte59 mg6%
Spezzatino di cavolo58 mg6%
Zuppa di latte con riso58 mg6%
Gnocchi57 mg6%
Insalata di ravanelli56 mg6%
Hamburger di barbabietola55 mg6%
Spezzatino di merluzzo53 mg5%
Insalata di crauti51 mg5%
Torta sfoglia51 mg5%
Verdura ripiena49 mg5%
Budino di zucca49 mg5%
Aringa con cipolle49 mg5%
Crauti48 mg5%
Luccio bollito48 mg5%
Panino ricco di calorie47 mg5%
Piselli bolliti47 mg5%
Pesce persico al forno47 mg5%
Pane Borodino47 mg5%
Merluzzo fritto46 mg5%
Insalata di cavolo bianco46 mg5%
Luccio bollito46 mg5%
Pesce gatto fritto45 mg5%
L'insalata di pomodori freschi45 mg5%
Barbabietole bollite45 mg5%
Cioccolato45 mg5%
Marmellata di mandarini44 mg4%
Il caviale di melanzane (in scatola)43 mg4%
Mais in scatola42 mg4%
Pancakes di zucca42 mg4%
Budino di riso42 mg4%
Cavolo Cotoletta42 mg4%
Zuppa con acetosa42 mg4%
Zucca al caviale (in scatola)41 mg4%
Cotolette di carota41 mg4%
Biscotti lunghi41 mg4%
L'insalata di cavolfiore41 mg4%
Sale rosa40 mg4%
Funghi fritti in olio vegetale40 mg4%
Carpa fritta40 mg4%
Latte di salsiccia40 mg4%

Come si può vedere dalle tabelle, il prodotto di calcio più ricco è il sesamo – solo 68 grammi di questi semi forniscono una dose giornaliera di 1000 mg di calcio. Inoltre, per quanto riguarda i semi, oltre ai semi di sesamo, dovresti prestare attenzione ai semi di girasole: 100 grammi sono più di un terzo del valore giornaliero di calcio. Quasi tutti i prodotti lattiero-caseari occupano la prima linea della tabella, ma ci sono chiari leader: il contenuto più alto di calcio è stato osservato nel latte in polvere e nei formaggi con un contenuto di grassi del 45%-50%.

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