Per molti vegani, viaggiare può essere una sorta di sfida. Se sei preoccupato per la cena vegana mentre viaggi in Sud America, rimarrai sorpreso di quanto possa essere facile organizzare se sei pronto ad andare nella giusta direzione. Fondamentalmente, si tratta di prendere le scorte di cibo da casa e imparare a mantenere il tuo stile di vita vegano mentre sei in viaggio.
Ecco alcuni suggerimenti per indirizzarti nella giusta direzione prima di iniziare a fare le valigie e metterti in viaggio.
Usa questi suggerimenti e ti renderai conto che non è difficile mantenere una dieta vegetariana mentre viaggi in Sud America. Le opzioni di cibo sano sono sempre disponibili.
1. Ottenere informazioni preliminari
Cerca su Internet ristoranti vegani e negozi di alimenti naturali. Uno dei posti migliori per iniziare la tua ricerca è una directory online di ristoranti e negozi di alimenti naturali con opzioni vegane e vegetariane.
Cerca in qualsiasi città vicino al tuo hotel ristoranti e caffè vegetariani con un menu vegetariano. Può anche essere utile un elenco di negozi di alimenti naturali che vendono prodotti vegani e puoi verificarlo durante il tuo tour della città.
2. Entra in contatto con altri vegani
Per trovare possibili posti dove mangiare, chiedi ai vegani locali, condivideranno la loro esperienza e daranno consigli. Ti diranno quale pasticceria ha prelibatezze vegetariane e quale caffetteria serve il miglior brunch del fine settimana.
Per trovare vegani locali o ricevere consigli dai vegani che hanno visitato di recente la città, inizia facendo una ricerca su Google. Di solito puoi trovarli con il nome della città e le parole "vegan". Con questo approccio, è probabile che tu sia in grado di trovare un blog vegano locale o recensioni turistiche.
Puoi anche connetterti con i vegani su Twitter e Facebook cercando il nome della città e la frase "vegan". Ci sono anche comunità online e offline in tutto il mondo in cui i vegani si incontrano e formano gruppi online.
3. Spuntini
È molto importante imballare il cibo prima di viaggiare. Per lo meno, non uscire di casa senza spuntini per i pasti in aereo, autobus, treno o macchina. Non sai mai quando un ritardo inaspettato ti troverà in un luogo in cui le opzioni vegetariane non sono disponibili. Porta con te un sacchetto di snack: mele, banane, noci, semi, panini fatti in casa, muesli, carote, pane, pita, noci, cracker, burro di arachidi o hummus.