Contenuti
Ingredienti Zuppa di purea di carote 1-182 ciascuno
Metodo di preparazione
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 39 kCal | 1684 kCal | 2.3% | 5.9% | 4318 g |
| Proteine | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 4.1% | 6333 g |
| grassi | 1.8 g | 56 g | 3.2% | 8.2% | 3111 g |
| carboidrati | 4.5 g | 219 g | 2.1% | 5.4% | 4867 g |
| Fibra alimentare | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 11.5% | 2222 g |
| Water | 90.1 g | 2273 g | 4% | 10.3% | 2523 g |
| Cenere | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 585 μg | 900 μg | 65% | 166.7% | 154 g |
| Retinolo | 0.01 mg | ~ | |||
| beta carotene | 3.45 mg | 5 mg | 69% | 176.9% | 145 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.3% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 7.2% | 3600 g |
| Vitamina C, ascorbico | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 3.3% | 7500 g |
| Vitamina PP, NE | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6.4% | 4000 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 100 mg | 2500 mg | 4% | 10.3% | 2500 g |
| Calcio, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 9% | 2857 g |
| Magnesio, mg | 18 mg | 400 mg | 4.5% | 11.5% | 2222 g |
| Sodio, Na | 264 mg | 1300 mg | 20.3% | 52.1% | 492 g |
| Fosforo, P | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 27.7% | 930 g |
| Traccia elementi | |||||
| Ferro, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.4% | 6000 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 1.4 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 3.1 g | max 100 г | |||
| steroli | |||||
| Colesterolo | 5 mg | massimo 300 mg | |||
| Acidi grassi saturi | |||||
| Acidi grassi saturi | 1.2 g | max 18.7 г |
Il valore energetico è di 39 kcal.
Zuppa di purea di carote 1-182 ciascuno ricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 65%, beta-carotene - 69%
- Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
- B-carotene è provitamina A e ha proprietà antiossidanti. 6 mcg di beta-carotene equivalgono a 1 mcg di vitamina A.
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