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Stai ancora cercando la ricetta perfetta per i pancake? Sembra che tu l'abbia trovato! Basta sostituire l'acqua o parte del latte con un ingrediente straordinario per creare frittelle incredibilmente soffici e tenere. E quell'ingrediente è la birra!
Lascia che gli adulti provino queste frittelle (lasciamo le opzioni tradizionali per i bambini) e goditele al meglio!
Ingredienti:
- 1 bicchiere di birra
- 1 bicchiere di latte
- 1 e 3 / 4-2 tazze di farina di frumento
- 2 uova
- incompleto 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di burro
Metodo di cottura:
- Sbattere le uova fino a renderle spumose e spumose, aggiungere gradualmente birra e latte. Sale.
- Aggiungere la farina e sbattere fino a che liscio. Versate l'olio e mescolate.
- Preriscalda una padella antiaderente. Su preriscaldato, friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.
Buon appetito!
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Ricorda che prima abbiamo parlato dei 6 modi più deliziosi di usare la birra in cucina e abbiamo anche consigliato come cuocere eleganti frittelle di piselli.