Contenuti
- PRODOTTI AD ALTO CONTENUTO DI AMINOACID LEUCINA:
- Vedi l'elenco completo dei prodotti
- Il contenuto di leucina nei latticini e negli ovoprodotti:
- Contenuto di leucina nella carne, pesce e frutti di mare:
- Contenuto di leucina in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:
- Il contenuto di leucina in noci e semi:
- Contenuto di leucina in frutta, verdura, frutta secca:
- Contenuto di leucina nei funghi:
Queste tabelle sono adottate dal fabbisogno medio giornaliero di leucina 5,000 mg (5 grammi). Questa è la cifra media per la persona media. Per gli atleti, questo tasso di aminoacidi essenziali può raggiungere da 6 a 15 grammi al giorno. La colonna “Percentuale di fabbisogno giornaliero” mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano quotidiano di questo amminoacido.
PRODOTTI AD ALTO CONTENUTO DI AMINOACID LEUCINA:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Polvere di uova | 3770 mg | 75% |
| Formaggio Parmigiano | 3450 mg | 69% |
| Caviale rosso caviale | 3060 mg | 61% |
| Soia (grano) | 2750 mg | 55% |
| Latte in polvere 25% | 2445 mg | 49% |
| Formaggio "Poshehonsky" 45% | 1960 mg | 39% |
| Calamaro | 1920 mg | 38% |
| Lenticchie (grano) | 1890 mg | 38% |
| Formaggio Cheddar 50% | 1850 mg | 37% |
| Cagliata | 1850 mg | 37% |
| Formaggio Svizzero 50% | 1840 mg | 37% |
| Arachidi | 1763 mg | 35% |
| Fagioli (grano) | 1740 mg | 35% |
| Salmone | 1710 mg | 34% |
| Piselli (sgusciati) | 1650 mg | 33% |
| gruppo | 1600 mg | 32% |
| Aringa magra | 1600 mg | 32% |
| Sgombro | 1600 mg | 32% |
| Carne (Tacchino) | 1590 mg | 32% |
| Pistacchi | 1542 mg | 31% |
| Sgombro | 1540 mg | 31% |
| Miglio mondato di semole (lucidato) | 1530 mg | 31% |
| Formaggio "Roquefort" 50% | 1520 mg | 30% |
Vedi l'elenco completo dei prodotti
| Carne (manzo) | 1480 mg | 30% |
| Anacardi | 1472 mg | 29% |
| Carne (pollo) | 1410 mg | 28% |
| sudak | 1400 mg | 28% |
| Pike | 1400 mg | 28% |
| Formaggio feta | 1395 mg | 28% |
| Tuorlo d'uovo | 1380 mg | 28% |
| Semi di girasole (semi di girasole) | 1343 mg | 27% |
| Carne (polli da carne) | 1340 mg | 27% |
| Sesamo | 1338 mg | 27% |
| Formaggio (di latte vaccino) | 1300 mg | 26% |
| Pollock | 1300 mg | 26% |
| Merluzzo | 1300 mg | 26% |
| Formaggio 18% (grassetto) | 1282 mg | 26% |
| Mandorle | 1280 mg | 26% |
| compagno | 1200 mg | 24% |
| Noce | 1170 mg | 23% |
| Carne (agnello) | 1120 mg | 22% |
| Graniglie di mais | 1100 mg | 22% |
| Uovo di pollo | 1080 mg | 22% |
| Carne (carne di maiale) | 1070 mg | 21% |
| Nocciole | 1050 mg | 21% |
| Uova di quaglia | 1030 mg | 21% |
| pinoli | 991 mg | 20% |
| Grano (grano, qualità dura) | 970 mg | 19% |
| Carne (grasso di maiale) | 950 mg | 19% |
| Proteine dell'uovo | 920 mg | 18% |
| Pasta di farina V / s | 820 mg | 16% |
| Semolino | 810 mg | 16% |
| Grano (grano, varietà morbida) | 810 mg | 16% |
| Sfondo di farina | 800 mg | 16% |
| Farina di grano saraceno | 792 mg | 16% |
| Occhiali da vista | 780 mg | 16% |
| Semole di grano | 770 mg | 15% |
| Grano saraceno (non macinato) | 750 mg | 15% |
| Orzo (grano) | 740 mg | 15% |
| Avena (grano) | 720 mg | 14% |
| Fiocchi d'avena "Hercules" | 710 mg | 14% |
| Grano saraceno (grano) | 690 mg | 14% |
| Farina di segale integrale | 690 mg | 14% |
| Riso (grano) | 690 mg | 14% |
| Ghiande, essiccate | 644 mg | 13% |
| Riso | 620 mg | 12% |
| Segale (grano) | 620 mg | 12% |
| Farina di segale | 580 mg | 12% |
| Semole d'orzo | 510 mg | 10% |
| Orzo perlato | 490 mg | 10% |
| Yogurt 3,2% | 450 mg | 9% |
Il contenuto di leucina nei latticini e negli ovoprodotti:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Proteine dell'uovo | 920 mg | 18% |
| Formaggio (di latte vaccino) | 1300 mg | 26% |
| Tuorlo d'uovo | 1380 mg | 28% |
| Yogurt 3,2% | 450 mg | 9% |
| Kefir 3.2% | 277 mg | 6% |
| Latte 3,5% | 276 mg | 6% |
| Latte in polvere 25% | 2445 mg | 49% |
| Coppa gelato | 321 mg | 6% |
| Crema 10% | 267 mg | 5% |
| Crema 20% | 241 mg | 5% |
| Formaggio Parmigiano | 3450 mg | 69% |
| Formaggio "Poshehonsky" 45% | 1960 mg | 39% |
| Formaggio "Roquefort" 50% | 1520 mg | 30% |
| Formaggio feta | 1395 mg | 28% |
| Formaggio Cheddar 50% | 1850 mg | 37% |
| Formaggio Svizzero 50% | 1840 mg | 37% |
| Formaggio 18% (grassetto) | 1282 mg | 26% |
| Cagliata | 1850 mg | 37% |
| Polvere di uova | 3770 mg | 75% |
| Uovo di pollo | 1080 mg | 22% |
| Uova di quaglia | 1030 mg | 21% |
Contenuto di leucina nella carne, pesce e frutti di mare:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Salmone | 1710 mg | 34% |
| Caviale rosso caviale | 3060 mg | 61% |
| Calamaro | 1920 mg | 38% |
| compagno | 1200 mg | 24% |
| Pollock | 1300 mg | 26% |
| Carne (agnello) | 1120 mg | 22% |
| Carne (manzo) | 1480 mg | 30% |
| Carne (Tacchino) | 1590 mg | 32% |
| Carne (pollo) | 1410 mg | 28% |
| Carne (grasso di maiale) | 950 mg | 19% |
| Carne (carne di maiale) | 1070 mg | 21% |
| Carne (polli da carne) | 1340 mg | 27% |
| gruppo | 1600 mg | 32% |
| Aringa magra | 1600 mg | 32% |
| Sgombro | 1600 mg | 32% |
| Sgombro | 1540 mg | 31% |
| sudak | 1400 mg | 28% |
| Merluzzo | 1300 mg | 26% |
| Pike | 1400 mg | 28% |
Contenuto di leucina in cereali, prodotti a base di cereali e legumi:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Piselli (sgusciati) | 1650 mg | 33% |
| Grano saraceno (grano) | 690 mg | 14% |
| Grano saraceno (non macinato) | 750 mg | 15% |
| Graniglie di mais | 1100 mg | 22% |
| Semolino | 810 mg | 16% |
| Occhiali da vista | 780 mg | 16% |
| Orzo perlato | 490 mg | 10% |
| Semole di grano | 770 mg | 15% |
| Miglio mondato di semole (lucidato) | 1530 mg | 31% |
| Riso | 620 mg | 12% |
| Semole d'orzo | 510 mg | 10% |
| Pasta di farina V / s | 820 mg | 16% |
| Farina di grano saraceno | 792 mg | 16% |
| Sfondo di farina | 800 mg | 16% |
| Farina di segale | 580 mg | 12% |
| Farina di segale integrale | 690 mg | 14% |
| Avena (grano) | 720 mg | 14% |
| Grano (grano, varietà morbida) | 810 mg | 16% |
| Grano (grano, qualità dura) | 970 mg | 19% |
| Riso (grano) | 690 mg | 14% |
| Segale (grano) | 620 mg | 12% |
| Soia (grano) | 2750 mg | 55% |
| Fagioli (grano) | 1740 mg | 35% |
| Fiocchi d'avena "Hercules" | 710 mg | 14% |
| Lenticchie (grano) | 1890 mg | 38% |
| Orzo (grano) | 740 mg | 15% |
Il contenuto di leucina in noci e semi:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Arachidi | 1763 mg | 35% |
| Noce | 1170 mg | 23% |
| Ghiande, essiccate | 644 mg | 13% |
| pinoli | 991 mg | 20% |
| Anacardi | 1472 mg | 29% |
| Sesamo | 1338 mg | 27% |
| Mandorle | 1280 mg | 26% |
| Semi di girasole (semi di girasole) | 1343 mg | 27% |
| Pistacchi | 1542 mg | 31% |
| Nocciole | 1050 mg | 21% |
Contenuto di leucina in frutta, verdura, frutta secca:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Basilico (verde) | 191 mg | 4% |
| Melanzana | 50 mg | 1% |
| Banana | 59 mg | 1% |
| rapa svedese | 38 mg | 1% |
| Cavolo | 64 mg | 1% |
| Cavolfiore | 172 mg | 3% |
| Patate | 128 mg | 3% |
| cipolla | 50 mg | 1% |
| Carote | 102 mg | 2% |
| Cetriolo | 30 mg | 1% |
| Peperone dolce (bulgaro) | 42 mg | 1% |
Contenuto di leucina nei funghi:
| Nome prodotto | Il contenuto di leucina in 100 g | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Funghi ostrica | 168 mg | 3% |
| Funghi bianchi | 120 mg | 2% |
| Funghi shiitake | 189 mg | 4% |