Le bacche di Goji sono un "superfood" popolare e utile. Abbiamo parlato molto del suo impatto sulla salute, ma di questi fatti su Goji probabilmente non hai mai sentito parlare.
Primo uso medicinale delle bacche di Goji menzionato nell'antico libro "Il canone del contadino sacro travolechenie", scritto dall'alchimista e medico cinese Tao Hong Jin (456-536 gg.).
Un'antica leggenda cinese dice che durante il regno della dinastia Tang, i membri di un tempio buddista avevano una salute eccellente. In 80 anni avevano una carnagione fresca e capelli folti senza grigi. E tutto perché dopo ogni visita al tempio - i contadini bevevano l'acqua dal pozzo, che era contro il muro, coperto di cespugli di Goji. Le bacche rosse cadevano nel pozzo, facendo guarire l'acqua.
In Cina, c'è un detto: "un uomo che lascia la moglie a più di mille chilometri, in nessun caso non dovrebbe mangiare Goji". E tutto a causa di questo, "super" aumenta il livello di testosterone, aumentando la libido maschile.
"Goji" è una parola cinese. E gli inglesi chiamano la bacca a modo loro – Tea tree del duca di Argyll (albero del tè del duca di Argyll) in onore del popolare duca scozzese.
La bacca di Goji è chiamata "frutto della longevità", "bacca della felicità" e "vino coniugale".
La più utile è la bacca di Goji cinese, che cresce nella provincia di Ningxia, dove il terreno è ricco di sali minerali del fiume giallo.
Molto spesso, il frutto del Lycium è chiamato "Wolfberry", cinese o tibetano "crespino".
Le bacche di Goji, quando sono crude, sono velenose e possono danneggiare seriamente la pelle e le mucose. Quindi mangiare Goji è possibile solo in forma secca.
Le bacche di Goji crescono alle nostre latitudini: questa pianta si chiama Dereza Vulgaris. Quindi Goji troppo costoso non è sempre giustificato.
La bacca di Goji è l'unica consentita nella dieta Dukan.
In "The Vitamin Bible" di Earl Mindell, c'è una sezione che descrive 33 motivi per mangiare le bacche di Goji ogni giorno.
Spesso su Internet, sotto le spoglie delle bacche di Goji, vendono regolari mirtilli essiccati.
Negli Stati Uniti e in Canada esiste un'intera campagna pubblicitaria per la diffusione delle bacche di Goji e del loro succo come panacea per tutti i mali. Ma gli scienziati continuano a confutare questa versione, considerando che le bacche di Goji non sono più utili di altre bacche e frutti.
Il tasso di consumo di Goji per gli adulti è compreso tra 20 e 40 grammi al giorno.
Per ulteriori informazioni sui benefici e sui rischi per la salute delle bacche di goji, leggi il nostro grande articolo: