Si ritiene che il pepe già macinato, che si vende in polvere, sia inferiore a quello del pepe nelle pentole, che va macinato con appositi macinini direttamente nel piatto. Perché dovremmo dare la preferenza a questo metodo di aggiunta di pepe al nostro cibo?
Il pepe ha molte proprietà salutari. Migliora la digestione e l'effetto positivo sul sistema cardiovascolare. Queste proprietà hanno solo pepe appena macinato. Nel pepe già macinato, che viene conservato a lungo nei negozi, elimina praticamente tutti i nutrienti, compreso l'olio essenziale.
Un altro vantaggio del pepe appena macinato: il suo aroma e gusto ricchi. Basta stropicciare un pepe delle dimensioni di un pisello con un dito e confrontare la saturazione e l'intensità dell'odore.
Inoltre, l'uso del pepe - un'opzione più economica. L'unico investimento costoso: mulino di qualità. Ti servirà per molti anni e giustificato l'acquisto di pepe. Il pepe pronto è molto più costoso.
La vendita di peperoni offre molte più scelte: puoi monitorare la qualità dei semi, scegliere la dimensione e la varietà preferita, ma anche mescolare più tipi nello stesso macinino. I mulini sono disponibili anche in una varietà di calibri e pepe macinato in base alle tue preferenze. Più grande è la macinatura, più il sapore di pepe sarà rivelato nel piatto.
Il pepe macinato al momento può diventare una decorazione di qualsiasi piatto. In contrasto con la polvere fine già macinata nei pacchetti di pepe, il macinato fresco fa parte dell'arredamento insieme a semi o noci. Il mulino può anche essere orgoglioso dell'interno della tua cucina.
Il pepe macinato è versatile: con macinature diverse, può esaltare e rafforzare perfettamente il gusto di primi e secondi piatti, snack, pasticceria salata. A causa del gusto delicato, il pepe macinato fresco ha reso le vellutate delicate di stagione.