L'olio di cocco in cucina diventa piรน frequente. ร una fonte di grassi sani e versatile in cucina. Quali sono le proprietร dell'olio di cocco e come รจ meglio utilizzarlo?
L'olio di cocco ha una consistenza caratteristica. A temperatura ambiente, รจ solido e, quando riscaldato, diventa liquido. Queste proprietร dell'olio di cocco facilitano la sostituzione del burro nell'impasto: la cottura sarร piรน utile e incredibilmente saporita.
L'olio di cocco รจ una cura eccellente per il gonfiore della disbiosi e altri problemi digestivi. Ha un'azione antimicrobica e lenitiva. Sostituisci l'olio di girasole con quello di cocco e nota subito un miglioramento.
L'olio di cocco viene assorbito rapidamente, dona energia ma non danneggia la figura. Ecco perchรฉ รจ indicato per il trattamento dell'obesitร , in particolare quando l'eccesso di peso si accumula nell'addome.
Inoltre, l'olio di cocco accelera il metabolismo. Quindi esiste una dieta dimagrante bruciando piรน calorie mangiando questo tipo di burro. Dovresti consumarne circa 2 cucchiai al giorno, dose iniziale di un cucchiaino.
L'olio di cocco aiuterร anche i piรน golosi. Aiuta a superare le voglie malsane di zucchero. Se desideri mangiare un dessert, usa un cucchiaino di olio di cocco: le riserve energetiche del corpo verranno ripristinate e nessun carboidrato aggiunto.
Per le sue proprietร benefiche, l'olio di cocco รจ indicato per il trattamento del diabete: aiuta a far fronte all'obesitร e riduce il rischio di sviluppare la malattia e controlla i livelli di zucchero nel sangue.
Molti oli vegetali vengono ossidati sotto l'azione delle alte temperature. Ciรฒ influisce negativamente sul gusto e dannoso per la salute. L'olio di cocco ha una diversa composizione di acidi grassi, quindi resiste alle alte temperature ed รจ ideale per friggere.
L'olio di cocco รจ ricco di acidi laurico, caprico e caprilico, che hanno proprietร antifungine e antivirali. Sarร un ottimo strumento per migliorare l'immunitร nella stagione dei raffreddori e delle loro complicazioni.
Un altro vantaggio dell'olio di cocco รจ la sua capacitร di preservare la giovinezza della pelle, migliorarne l'elasticitร e prevenire la comparsa delle rughe. Puรฒ essere utilizzato come alimento e come crema idratante per viso e corpo.
Per ulteriori informazioni sui benefici e sui rischi per la salute dell'olio di cocco, leggi il nostro grande articolo: