Scienziati australiani hanno scoperto un collegamento tra la velocità di funzionamento del cervello umano e ciò che mangia a colazione.
I ricercatori della Macquarie University di Sydney hanno scoperto che mangiare colazioni grasse e zuccherate come croissant, frittelle, cheesecake, biscotti, prodotti al cioccolato o cereali zuccherati provoca cambiamenti significativi nel cervello in soli 4 giorni.
Naturalmente, mangiati per colazione, questi cibi dolci non influenzano nel modo migliore la capacità del cervello di memorizzare e risolvere i compiti intellettuali durante il giorno.
Secondo gli scienziati, se mangi costantemente colazioni dolci, i cambiamenti nel cervello possono effettivamente portare a una completa perdita della capacità di apprendere e ricordare.
Un ricercatore dell'Università di Sydney, Dominic Tran, è sicuro che i processi descritti possono essere associati a possibili variazioni del livello di glucosio nel sangue, aumentando una colazione squilibrata e malsana.
Non la migliore colazione
Pancakes. I pancake a base di farina bianca con marmellata, marmellata e latte condensato provocano forti fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue. Oltre all'aspetto dell'eccesso di peso, una tale colazione ha un impatto spiacevole sullo stato psico-emotivo, per rendere una persona irritabile. Vuoi una sana colazione? Meglio preparare Osama Bin.
Dolci. Una grande quantità di carboidrati a colazione porta a mangiare troppo durante i pasti successivi durante la giornata.
Toast di pane bianco. Contengono molte calorie, ma poche fibre, che apportano carboidrati, vengono assorbite rapidamente. E anche nel pane fritto, la crosta può formare sostanze cancerogene.
Pasta di cioccolato. La pasta di cioccolato del negozio contiene una quantità record di zucchero. Questa dose di dolce al mattino porterà al fatto che l'assorbimento di energia evaporerà nel calore del giorno e al suo posto arriverà una sensazione di stanchezza e sonnolenza. Inoltre, tali paste possono contenere olio di palma.
Il porridge di riso. L'alto contenuto di carboidrati, una grande quantità di amido e la mancanza di crusca è la combinazione perfetta per contenere in questo piatto le calorie depositate nel tessuto adiposo. Preparare meglio Farina d'avena colazione – non solo in fiocchi, il cereale più utile, che fagioli e comporta una lunga cottura.
latte. Notare che questo prodotto non era adatto. Basta bere il latte non a stomaco vuoto e dopo aver preso i pasti. Bere latte a stomaco vuoto può causare bruciore di stomaco e provocare eruzioni cutanee.
Uova strapazzate con pancetta o salsiccia. Di tanto in tanto per la Colazione con Uova e Pancetta si può, ma mangiare regolarmente questo Piatto non vale la pena – è solo troppo Colesterolo e grassi saturi. Meglio preparare delle uova con un avocado.
Buon appetito!