Gli snack più versatili e con moderazione, gli snack più utili sono le noci croccanti con sale e spezie piccanti. Preparando un cocktail di diversi tipi di noci, avrai un'ottima alternativa agli snack acquistati in negozio con un'incredibile quantità di ingredienti non necessari nella loro composizione. Abbiamo raccolto i principali trucchi di vita per preparare questa prelibatezza.
- Raccogli il tuo cocktail. Acquista diversi tipi di noci che ti piacciono, sbucciali. Assicurati che tutte le noci siano fresche, abbiano un buon odore e non abbiano un sapore;
– Preparare le spezie. Le spezie sono adatte per le noci: peperoncino, curry, rosmarino, zenzero in polvere;
- Glassa al sale. Per rendere salate le noci, preparare una miscela di sale e acqua in rapporto 1: 1, per un cucchiaio di sale aggiungere un cucchiaio di acqua bollente, mescolare;
- Processo di cottura. Versare le noci in una padella, friggere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando un caratteristico odore di nocciola, versare la soluzione salina, cospargere di spezie e continuare a mescolare. L'acqua evaporerà e le noci saranno ricoperte di glassa di sale con spezie;
- Togliete le noci dal fuoco, versatele su carta da forno e lasciate raffreddare completamente;
- Conservare tali noci in un contenitore ermeticamente chiuso.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?