Porcino d'oro (Aureoboletus projectellus)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Boletales (Boletales)
  • Famiglia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Genere: Aureoboletus (Aureoboletus)
  • Tipo: Aureoboletus projectellus (porcino d'oro)

:

  • Un piccolo proiettile
  • Ceriomyces projectellus
  • Boletello Murrill
  • Porcini di erica

Foto e descrizione del porcino d'oro (Aureoboletus projectellus).

Precedentemente considerata una specie americana diffusa, dal Canada al Messico. Tuttavia, negli ultimi decenni ha conquistato con sicurezza l'Europa.

In Lituania sono chiamati balsevičiukas (balsevičiukai). Il nome deriva dal nome del guardaboschi Balsevicius, che fu il primo in Lituania a trovare questo fungo e ad assaggiarlo. Il fungo si rivelò gustoso e divenne famoso nel paese. Si ritiene che questi funghi siano apparsi allo Spiedo dei Curoni circa 35-40 anni fa.

capo: 3-12 centimetri di diametro (alcune fonti danno fino a 20), convesso, a volte diventando largamente convesso o quasi piatto con l'età. Secco, finemente vellutato o liscio, spesso screpolato con l'età. Il colore va dal bruno-rossastro al bruno-violaceo o bruno, con un bordo sterile – una buccia sporgente, “sporgente” = “sporgente, pendere, sporgere”, questa caratteristica ha dato il nome alla specie.

imenoforo: tubolare (poroso). Spesso premuto intorno alla gamba. Da giallo a giallo oliva. Non cambia o quasi non cambia colore quando viene premuto, se cambia non è blu, ma giallo. I pori sono rotondi, grandi – 1-2 mm di diametro nei funghi adulti, tubuli fino a 2,5 cm di profondità.

Posare: 7-15, fino a 24 centimetri di altezza e 1-2 cm di spessore. Può essere leggermente affusolato nella parte superiore. Denso, elastico. Il giallo chiaro, giallastro, si intensifica con l'età e compaiono sfumature rossastre e marroni, che diventano brunastre-giallastre o rossastre, vicine al colore del cappello. La caratteristica principale della coscia del Porcino d'Oro è un molto caratteristico motivo a coste, a maglia, con linee longitudinali ben definite. Il motivo è più chiaro nella metà superiore della gamba. Alla base dello stelo è generalmente ben visibile il micelio bianco. La superficie del gambo è secca, appiccicosa nei funghi molto giovani o con tempo umido.

Foto e descrizione del porcino d'oro (Aureoboletus projectellus).

polvere di spore: marrone oliva.

Споры: 18-33 x 7,5-12 micron, liscio, scorrevole. Reazione: oro in CON.

Polpa: denso. Chiaro, biancastro-rosato o biancastro-giallastro, non cambia colore al taglio e alla rottura o cambia molto lentamente, diventando brunastro, brunastro-olivastro.

Reazioni chimiche: Ammoniaca – negativa per il cappello e la polpa. KOH è negativo per il cappello e la carne. Sali di ferro: olivastro sul cappello, grigiastro sulla polpa.

Odore e gusto: poco distinguibile. Secondo alcune fonti, il sapore è acido.

Fungo commestibile. I raccoglitori di funghi lituani affermano che i funghi dorati hanno un gusto inferiore ai normali funghi lituani, ma sono attratti dal fatto che raramente sono vermi e crescono in luoghi accessibili.

Il fungo forma la micorriza con i pini.

Foto e descrizione del porcino d'oro (Aureoboletus projectellus).

Crescono singolarmente o in piccoli gruppi, in estate e in autunno. In Europa, questo fungo è molto raro. La regione principale del porcino d'oro è il Nord America (USA, Messico, Canada), Taiwan. In Europa, il porcino d'oro si trova principalmente in Lituania. Ci sono rapporti secondo cui il porcino d'oro è stato trovato nelle regioni di Kaliningrad e Leningrado.

Recentemente, i porcini d'oro hanno iniziato a essere trovati in Estremo Oriente: Vladivostok, Primorsky Krai. Apparentemente, la regione del suo habitat è molto più ampia di quanto si pensasse.

Foto nell'articolo: Igor, nella gallery – da domande in riconoscimento. Grazie agli utenti di WikiMushroom per le meravigliose foto!

1 Commenti

  1. Musím dodat, že tyto zlaté hřiby rostou od několika let na pobřeží Baltu v Polsku. Podle toho, co tady v Gdaňsku vidíme, je to invazní druh, rostoucí ve velkých skupinách, které vytlačují naše klasické houby.

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