Molti hanno sperimentato il bruciore di stomaco - una sensazione spiacevole nello stomaco e nell'esofago. Perché si verifica e come affrontarlo? Quando mangiamo molti cibi che producono acido, il nostro stomaco non è in grado di elaborare l'acido che è entrato in esso e inizia a respingere il cibo. Esiste un legame tra il tipo di cibo che mangiamo e il rischio di bruciore di stomaco. Sebbene ci siano molti rimedi casalinghi e farmaceutici per questo problema, vale la pena prestare attenzione alla dieta ed eliminare una serie di alimenti, che tratteremo in questo articolo.
cibo fritto
Patatine fritte e altri cibi fritti e cibi ricchi di grassi trans sconvolgono l'equilibrio del tratto digestivo. Questo è un alimento pesante che provoca una maggiore secrezione di acido, che inizia a salire nell'esofago. I cibi fritti grassi vengono digeriti lentamente, riempiendo a lungo lo stomaco e causando pressione al suo interno.
Prodotti da forno pronti
Panini e biscotti dolci acquistati in negozio creano un ambiente acido, soprattutto se contengono coloranti e conservanti artificiali. Per non provare bruciore di stomaco, è necessario abbandonare tutti i prodotti con zucchero raffinato e farina bianca.
Caffè
Mentre il caffè ha un effetto lassativo, l'eccesso di caffeina porta ad un aumento della secrezione di acido gastrico, che provoca bruciore di stomaco.
Bevande gassate
Limonate, tonici e acqua minerale portano a stomaco pieno e, di conseguenza, provocano una reazione acida. In alternativa, si consiglia di bere più acqua pura, ma non troppo fredda. Evita anche i succhi di frutta acidi, soprattutto prima di andare a letto.
Cibo piccante
Il pepe e altre spezie sono spesso i colpevoli del bruciore di stomaco. In un ristorante indiano o tailandese, chiedi al cameriere di "niente spezie". È vero, e un'opzione così lieve può sconvolgere l'equilibrio dello stomaco.
alcol
Le bevande alcoliche non solo aumentano l'acidità, ma disidratano anche il corpo. Di notte, dopo aver bevuto alcolici, ti sveglierai per bere. Alcol oggi – problemi digestivi domani.
Produzione giornaliera
Si dice che un bicchiere di latte freddo fornisca sollievo dal bruciore di stomaco, ma è meglio bere un bicchiere d'acqua. Il latte provoca un'eccessiva secrezione acida, soprattutto se bevuto a stomaco pieno.