Vi presentiamo una recensione di Will Tuttle, Ph.D., The World Peace Diet. . Questa è una storia su come l'umanità abbia iniziato a sfruttare gli animali e su come la terminologia dello sfruttamento sia diventata profondamente radicata nella nostra pratica linguistica.
Intorno al libro di Will Tuttle A Diet for World Peace iniziò a formare interi gruppi di comprensione della filosofia del vegetarianismo. I seguaci dell'autore del libro organizzano lezioni per l'approfondimento del suo lavoro. Stanno cercando di trasmettere la conoscenza di come la pratica della violenza contro gli animali e la copertura di questa violenza sia direttamente correlata alle nostre malattie, guerre e una diminuzione del livello intellettuale generale. Le sessioni di studio del libro discutono dei fili che legano la nostra cultura, il nostro cibo e i molti problemi che affliggono la nostra società.
Brevemente sull'autore
Il dottor Will Tuttle, come la maggior parte di noi, ha iniziato la sua vita e ha passato molti anni a mangiare prodotti di origine animale. Dopo essersi diplomato al college, lui e suo fratello hanno intrapreso un breve viaggio per conoscere il mondo, se stessi e il significato della loro esistenza. Quasi senza soldi, a piedi, con solo piccoli zaini sulle spalle, camminavano senza meta.
Durante il viaggio, Will prende sempre più coscienza dell'idea che una persona è qualcosa di più di un semplice corpo con i suoi istinti, nato in un certo luogo e tempo, che è destinato a morire dopo un certo tempo. La sua voce interiore gli diceva: una persona è, prima di tutto, uno spirito, una forza spirituale, la presenza di una forza nascosta chiamata amore. Will pensava anche che questo potere nascosto fosse presente negli animali. Che gli animali hanno tutto, come le persone: hanno sentimenti, c'è un significato nella vita e la loro vita è cara a loro come a ogni persona. Gli animali sono in grado di gioire, provare dolore e soffrire.
La realizzazione di questi fatti ha fatto riflettere Will: ha il diritto di uccidere animali o utilizzare i servizi di altri per questo - per mangiare un animale?
Una volta, secondo lo stesso Tuttle, durante il viaggio, lui e suo fratello esaurirono tutte le provviste – ed entrambi erano già molto affamati. C'era un fiume nelle vicinanze. Will fece una rete, catturò dei pesci, li uccise, e lui e suo fratello li mangiarono insieme.
Dopodiché, Will non riuscì a liberarsi della pesantezza nella sua anima per molto tempo, anche se prima spesso pescava, mangiava pesce e allo stesso tempo non provava alcun rimorso. Questa volta, il disagio per quello che aveva fatto non lasciò la sua anima, come se non potesse fare i conti con la violenza che aveva fatto agli esseri viventi. Dopo questo incidente, non ha mai catturato o mangiato pesce.
Il pensiero entrò nella testa di Will: doveva esserci un altro modo di vivere e mangiare – diverso da quello a cui era abituato fin dall'infanzia! Poi accadde qualcosa che comunemente viene chiamato "destino": lungo la strada, nello stato del Tennessee, incontrarono un insediamento di vegetariani. In questa comune non indossavano prodotti in pelle, non mangiavano carne, latte, uova, per compassione verso gli animali. La prima fattoria di latte di soia negli Stati Uniti si trovava sul territorio di questo insediamento: veniva utilizzata per produrre tofu, gelato di soia e altri prodotti a base di soia.
A quel tempo, Will Tuttle non era ancora vegetariano, ma, essendo tra loro, sottoponendosi a critiche interne al proprio modo di mangiare, reagì con grande interesse al nuovo cibo che non conteneva componenti animali. Dopo aver vissuto nell'insediamento per diverse settimane, ha notato che le persone lì sembravano sane e piene di forza, che l'assenza di cibo animale nella loro dieta non solo non minava la loro salute, ma aggiungeva loro anche vitalità.
Per Will, questo era un argomento molto convincente a favore della correttezza e della naturalezza di un tale stile di vita. Decise di diventare lo stesso e smise di mangiare prodotti di origine animale. Dopo un paio d'anni rinunciò completamente a latte, uova e altri sottoprodotti di origine animale.
Il dottor Tuttle si considera straordinariamente fortunato nella vita per aver incontrato dei vegetariani quando era piuttosto giovane. Così, quasi per caso, ha imparato che un modo diverso di pensare e mangiare è possibile.
Sono passati più di 20 anni da allora e per tutto questo tempo Tuttle ha studiato il rapporto tra il consumo di carne dell'umanità e l'ordine sociale mondiale, che è tutt'altro che ideale e in cui dobbiamo vivere. Traccia la connessione del mangiare animali con le nostre malattie, la violenza, lo sfruttamento dei più deboli.
Come la stragrande maggioranza delle persone, Tuttle è nato e cresciuto in una società che insegnava che era giusto e giusto mangiare animali; è normale produrre animali, restringerne la libertà, tenerli stretti, castrare, marchiare, recidere loro parti del corpo, rubare loro i figli, togliere alle madri il latte destinato ai figli.
La nostra società ci ha detto e ci dice che abbiamo diritto a questo, che Dio ci ha dato questo diritto e che dobbiamo usarlo per rimanere sani e forti. Che non c'è niente di speciale in questo. Che non devi pensarci, che sono solo animali, che Dio li ha messi sulla Terra per questo, in modo che possiamo mangiarli...
Come dice lo stesso dottor Tuttle, non riusciva a smettere di pensarci. A metà degli anni '80 si recò in Corea e trascorse diversi mesi vivendo in un monastero tra i monaci buddisti zen. Dopo aver trascorso molto tempo in una società che praticava il vegetarianismo da diversi secoli, Will Tuttle sentì di persona che trascorrere molte ore al giorno nel silenzio e nell'immobilità acuisce il senso di interconnessione con altri esseri viventi, rende possibile sentire più acutamente la loro dolore. Ha cercato di capire l'essenza del rapporto tra gli animali e l'uomo sulla Terra. Mesi di meditazione hanno aiutato Will a staccarsi dal modo di pensare impostogli dalla società, dove gli animali sono visti solo come merce, come oggetti destinati ad essere sfruttati e soggiogati alla volontà dell'uomo.
Riassunto della Dieta Mondiale della Pace
Will Tuttle parla molto dell'importanza del cibo nelle nostre vite, di come la nostra dieta influenzi le relazioni, non solo con le persone che ci circondano, ma anche con gli animali circostanti.
La ragione principale dell'esistenza della maggior parte dei problemi umani globali è la nostra mentalità che è stata stabilita per secoli. Questa mentalità si basa sul distacco dalla natura, sulla giustificazione dello sfruttamento degli animali e sulla continua negazione che causiamo dolore e sofferenza agli animali. Una tale mentalità sembra giustificarci: come se tutte le azioni barbare compiute nei confronti degli animali non avessero conseguenze per noi. È come se fosse un nostro diritto.
Producendo, con le nostre mani o indirettamente, violenza contro gli animali, causiamo prima di tutto un profondo danno morale a noi stessi, alla nostra stessa coscienza. Creiamo caste, definendo per noi stessi un gruppo privilegiato - questo siamo noi stessi, persone e un altro gruppo, insignificante e non degno di compassione - questi sono animali.
Fatta questa distinzione, iniziamo a trasferirla automaticamente ad altre aree. E ora la divisione è già in atto tra le persone: per etnia, religione, stabilità finanziaria, cittadinanza...
Il primo passo che facciamo, allontanandoci dalla sofferenza animale, ci permette di fare facilmente il secondo passo: allontanarci dal fatto che portiamo dolore agli altri, separandoli da noi stessi, giustificando la mancanza di simpatia e comprensione da parte nostra parte.
La mentalità dello sfruttamento, della repressione e dell'esclusione è radicata nel nostro modo di mangiare. Il nostro atteggiamento consumistico e crudele verso gli esseri senzienti, che chiamiamo animali, avvelena anche il nostro atteggiamento verso le altre persone.
Questa capacità spirituale di essere in uno stato di distacco e di rifiuto viene costantemente sviluppata e mantenuta da noi in noi stessi. Dopotutto, mangiamo animali ogni giorno, allenando un senso di non coinvolgimento nell'ingiustizia che sta accadendo intorno.
Durante le sue ricerche per il dottorato in filosofia e mentre insegnava al college, Will Tuttle ha lavorato a numerosi lavori accademici in filosofia, sociologia, psicologia, antropologia, religione e pedagogia. Fu sorpreso di notare che nessun autore famoso aveva suggerito che la causa dei problemi del nostro mondo potesse essere la crudeltà e la violenza contro gli animali che mangiamo. Sorprendentemente, nessuno degli autori ha riflettuto a fondo su questo problema.
Ma se ci pensi: cosa occupa un posto più importante nella vita di una persona di un bisogno così semplice: il cibo? Non siamo noi l'essenza di ciò che mangiamo? La natura del nostro cibo è il più grande tabù nella società umana, molto probabilmente perché non vogliamo offuscare il nostro umore con il rimorso. Ogni persona dovrebbe mangiare, chiunque essa sia. Qualsiasi passante vuole mangiare, che sia il presidente o il papa, tutti devono mangiare per vivere.
Ogni società riconosce l'eccezionale importanza del cibo nella vita. Pertanto, il centro di ogni evento festivo, di regola, è una festa. Il pasto, il processo del mangiare, è sempre stato un atto segreto.
Il processo di mangiare cibo rappresenta la nostra connessione più profonda e intima con il processo dell'essere. Attraverso di essa, il nostro corpo assimila le piante e gli animali del nostro Pianeta, che diventano le cellule del nostro stesso corpo, l'energia che ci permette di danzare, ascoltare, parlare, sentire e pensare. L'atto di mangiare è un atto di trasformazione dell'energia e capiamo intuitivamente che il processo di mangiare è un'azione segreta per il nostro corpo.
Il cibo è un aspetto estremamente importante della nostra vita, non solo in termini di sopravvivenza fisica, ma anche in termini di aspetti psicologici, spirituali, culturali e simbolici.
Will Tuttle ricorda come una volta guardò un'anatra con gli anatroccoli sul lago. La madre ha insegnato ai suoi pulcini come trovare il cibo e come mangiare. E si è reso conto che la stessa cosa accade con le persone. Come procurarsi il cibo: questa è la cosa più importante che una madre e un padre, chiunque essi siano, dovrebbero prima di tutto insegnare ai propri figli.
I nostri genitori ci hanno insegnato come mangiare e cosa mangiare. E, naturalmente, apprezziamo profondamente questa conoscenza e non ci piace quando qualcuno mette in dubbio ciò che nostra madre e la nostra cultura nazionale ci hanno insegnato. Spinti da un istintivo bisogno di sopravvivere, accettiamo ciò che nostra madre ci ha insegnato. Solo apportando cambiamenti in noi stessi, al livello più profondo, possiamo liberarci dalle catene della violenza e della depressione - tutti quei fenomeni che causano tanta sofferenza all'umanità.
Il nostro cibo richiede lo sfruttamento e l'uccisione sistematici degli animali, e questo ci impone di adottare un certo modo di pensare. Questo modo di pensare è la forza invisibile che genera violenza nel nostro mondo.
Tutto questo era compreso nell'antichità. I pitagorici nell'antica Grecia, Gautama Buddha, Mahavira in India, lo capirono e lo insegnarono agli altri. Molti pensatori negli ultimi 2-2, 5 mila anni hanno sottolineato che non dovremmo mangiare animali, non dovremmo causare loro sofferenza.
Eppure ci rifiutiamo di ascoltarlo. Inoltre, siamo riusciti a nascondere questi insegnamenti ea prevenirne la diffusione. Will Tuttle cita Pitagora: “Finché le persone uccidono gli animali, continueranno a uccidersi a vicenda. Coloro che seminano i semi dell'omicidio e del dolore non possono raccogliere i frutti della gioia e dell'amore. Ma ci è stato chiesto di imparare QUESTO teorema di Pitagora a scuola?
I fondatori delle religioni più diffuse nel mondo nel loro tempo hanno sottolineato l'importanza della compassione per tutti gli esseri viventi. E già da qualche parte in 30-50 anni, quelle parti dei loro insegnamenti, di regola, furono rimosse dalla circolazione di massa, iniziarono a tacere su di loro. A volte ci sono voluti diversi secoli, ma tutte queste profezie hanno avuto un risultato: sono state dimenticate, non sono state menzionate da nessuna parte.
Questa protezione ha un motivo molto serio: dopotutto, il sentimento di compassione che ci è stato dato dalla natura si ribellerebbe contro la prigionia e l'uccisione di animali per il cibo. Dobbiamo uccidere vaste aree della nostra sensibilità per uccidere, sia individualmente che come società nel suo insieme. Questo processo di mortificazione dei sentimenti, purtroppo, si traduce in una diminuzione del nostro livello intellettivo. La nostra mente, il nostro pensiero, è essenzialmente la capacità di tracciare connessioni. Tutti gli esseri viventi hanno il pensiero e questo aiuta a interagire con altri sistemi viventi.
Pertanto, noi, la società umana come sistema, abbiamo un certo tipo di pensiero che ci consente di interagire gli uni con gli altri, con il nostro ambiente, la società e la Terra stessa. Tutti gli esseri viventi hanno il pensiero: gli uccelli hanno il pensiero, le mucche hanno il pensiero - ogni tipo di essere vivente ha un tipo unico di pensiero per sé, che lo aiuta a esistere tra altre specie e ambienti, a vivere, crescere, generare prole e godersi la sua esistenza sulla terra.
La vita è una celebrazione, e più in profondità guardiamo dentro di noi, più chiaramente notiamo la sacra celebrazione della vita che ci circonda. E il fatto che non siamo in grado di notare e apprezzare questa vacanza intorno a noi è il risultato delle restrizioni imposte dalla nostra cultura e società.
Abbiamo bloccato la nostra capacità di realizzare che la nostra vera natura è la gioia, l'armonia e il desiderio di creare. Perché siamo, in sostanza, una manifestazione dell'amore infinito, che è la fonte della nostra vita e della vita di tutti gli esseri viventi.
L'idea che la vita debba essere una celebrazione della creatività e della gioia nell'universo è piuttosto scomoda per molti di noi. Non ci piace pensare che gli animali che mangiamo siano fatti per celebrare una vita piena di gioia e significato. Intendiamo dire che la loro vita non ha un significato proprio, ha un solo significato: diventare il nostro cibo.
Alle mucche attribuiamo qualità di ottusità e lentezza, ai maiali di incuria e avidità, ai polli - isteria e stupidità, i pesci per noi sono semplicemente oggetti a sangue freddo per cucinare. Abbiamo stabilito tutti questi concetti per noi stessi. Li immaginiamo come oggetti privi di qualsiasi dignità, bellezza o scopo nella vita. E offusca la nostra sensibilità all'ambiente di vita.
Poiché non permettiamo loro di essere felici, anche la nostra stessa felicità viene attenuata. Ci è stato insegnato a creare categorie nella nostra mente ea collocare gli esseri senzienti in diverse categorie. Quando liberiamo il nostro pensiero e smettiamo di mangiarli, libereremo grandemente la nostra coscienza.
Sarà molto più facile per noi cambiare il nostro atteggiamento nei confronti degli animali quando smetteremo di mangiarli. Almeno questo è quello che pensano Will Tuttle e i suoi seguaci.
Purtroppo il libro del dottore non è stato ancora tradotto in russo, vi suggeriamo di leggerlo in inglese.