Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
Valore calorico | 125 kCal | 1684 kCal | 7.4% | 5.9% | 1347 g |
carboidrati | 15.7 g | 219 g | 7.2% | 5.8% | 1395 g |
Alcol (alcol etilico) | 9.6 g | ~ | |||
Water | 74.6 g | 2273 g | 3.3% | 2.6% | 3047 g |
Cenere | 0.1 g | ~ | |||
Vitamine | |||||
Vitamina B1, tiamina | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 150000 g |
Vitamina B2, riboflavina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.1% | 180000 g |
Vitamina B5, pantotenica | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
Vitamina B6, piridossina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
Vitamina B9, folato | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
Vitamina C, ascorbico | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1.1% | 6923 g |
Vitamina PP, NE | 0.014 mg | 20 mg | 0.1% | 0.1% | 142857 g |
macronutrienti | |||||
Potassio, K | 11 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.3% | 22727 g |
Magnesio, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
Sodio, Na | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 2.5% | 3250 g |
Fosforo, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
Traccia elementi | |||||
Ferro, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 0.1% | 180000 g |
manganese, mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
Rame, Cu | 16 μg | 1000 μg | 1.6% | 1.3% | 6250 g |
Selenio, Se | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.2% | 55000 g |
Zinco, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 40000 g |
Il valore energetico è di 125 kcal.
- fl oz = 30.5 g (38.1 kCal)
- lattina (6.8 fl oz, 200 ml) = 207 g (258.8 kCal)
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