In molti paesi del mondo il secondo venerdì di ottobre si festeggia Giornata mondiale dell'uovo (World Egg Day) – una festa per tutti gli amanti delle uova, delle frittate, degli sformati e delle uova al tegamino…
Non c'è niente di sorprendente in questo. Dopotutto, le uova sono il prodotto alimentare più versatile, sono popolari nella cucina di tutti i paesi e culture, in gran parte a causa del fatto che il loro uso può essere molto vario.
La storia della festa è la seguente: nel 1996, in una conferenza a Vienna, l'International Egg Commission annunciò che la festa mondiale delle “uova” sarebbe stata celebrata il secondo venerdì di ottobre. La Commissione è convinta che ci siano almeno una dozzina di motivi per celebrare l'Egg Day, e molti paesi, in particolare i produttori di uova, hanno prontamente risposto all'idea di celebrare la festa delle uova.
Tradizionalmente, in questo giorno, gli appassionati di vacanze organizzano vari eventi: concorsi di famiglia sul tema delle uova (il miglior disegno, la migliore ricetta, ecc.), Conferenze e seminari sui vantaggi e l'uso corretto di questo prodotto, promozioni e flash mob. E alcuni esercizi di ristorazione preparano persino un menu speciale per questo giorno, sorprendendo i visitatori con una varietà di piatti a base di uova.
Molte cose brutte sono state dette sulle uova negli ultimi decenni, ma recenti studi scientifici hanno dimostrato che non è assolutamente necessario evitare di mangiare uova. Contengono molti nutrienti essenziali di alto valore per il corpo, tra cui vitamine e minerali essenziali, nonché antiossidanti che aiutano con alcune malattie. Inoltre, contrariamente alla credenza popolare, le uova non aumentano i livelli di colesterolo. Pertanto, è molto possibile mangiare un uovo al giorno.
È interessante notare che, secondo alcune fonti, il Giappone è riconosciuto come il leader mondiale nel consumo di uova. Ogni abitante del Sol Levante mangia, in media, un uovo al giorno - in Giappone c'è persino una famosa canzone per bambini "Tamago, tamago!"... In questa competizione, i russi sono ancora notevolmente indietro. Gli esperti ritengono che la ragione di tutto sia la varietà di semilavorati e prodotti istantanei. Elimina dalla dieta i semilavorati industriali, inserisci un piatto di uova in uno dei tuoi pasti e il tuo benessere migliorerà sicuramente!
A proposito, gli americani rendono omaggio a questo prezioso prodotto ospitando ogni anno.
In onore della vacanza, lo offriamo con un contenuto calorico calcolato. Scegli quello che fa per te!