La decisione è chiara. Comunque, sarebbe bello capirlo prima a cosa serve il cromo?
· L'assunzione di cromo è molto importante per i diabetici, perché regola la glicemia. Un modo semplice e naturale per migliorare i livelli di zucchero per le persone con questo problema è passare a una dieta interamente vegetale. Il cromo ottimizza i livelli di glucosio e consente un assorbimento più efficiente dei carboidrati.
Aiuta il corpo a costruire muscoli: questo articolo è particolarmente importante se sei impegnato in allenamento fisico, fitness. Per il buon funzionamento del meccanismo e la crescita muscolare, il corpo ha bisogno di carboidrati complessi (ricchi di fibre). Tuttavia, se i livelli di zucchero nel sangue prima e dopo l'allenamento sono spesso non ottimali, i carboidrati non funzioneranno come dovrebbero. La soluzione, ancora, è consumare abbastanza cromo. Alcuni preferiscono integratori speciali (il cromo picolinato è considerato uno dei migliori), ma puoi semplicemente mangiare regolarmente cibi ricchi di cromo (ne parleremo più avanti).
· Il cromo aiuta ad abbassare la pressione alta grazie alla sua stretta associazione con i meccanismi di regolazione dell'insulina. Se i livelli di insulina aumentano bruscamente, anche la pressione sanguigna può aumentare e questo mette un ulteriore onere per il corpo. Se ciò accade regolarmente, possono verificarsi seri problemi cardiaci. Ancora una volta, la soluzione è ottenere abbastanza cromo da cibi sani e sani. Inoltre, è importante dedicare regolarmente del tempo all'allenamento fisico.
· Gli alimenti ricchi di cromo aiutano a perdere peso in modo rapido e indolore per chi ha un problema di sovrappeso o obesità. Questo è anche legato al lavoro dell'insulina nel corpo: il suo salto dà una sensazione soggettiva e aumentata di fame, anche se il corpo è pieno sotto tutti gli aspetti. Poiché i livelli di zucchero svolgono un ruolo importante nella perdita di peso, è importante avere una dieta equilibrata che includa cibi contenenti cromo, ferro, zinco: danno una sensazione di sazietà e consentono di mantenere sani livelli di zucchero nel sangue.
Quali alimenti sono ricchi di cromo?
Hai solo bisogno di consumare 24-35 microgrammi (mcg) di cromo al giorno. Per fare ciò, includi i seguenti alimenti nella tua dieta:
· Broccoli è un ortaggio sano che contiene più cromo della maggior parte degli altri alimenti vegetali. Solo una tazza di broccoli ti fornisce il 53% del tuo valore giornaliero di cromo. I broccoli sono anche una buona fonte di fibre, quindi ti fanno sentire pieno.
· Fiocchi d'avena ottimo per i diabetici, perché. dare un senso di sazietà per molto tempo. Sono più ricchi di fibre rispetto a molti altri cereali e sono anche una fonte naturale di proteine e sostanze nutritive come magnesio, potassio e ferro. Una tazza di farina d'avena contiene il 30% del valore giornaliero di cromo.
· Orzo è un'altra eccellente fonte di cromo, nota per la sua capacità di regolare i livelli di zucchero nel sangue. Una tazza di porridge d'orzo contiene il 46% del valore giornaliero di cromo. È meglio usare l'orzo come parte di uno stufato di verdure o in una zuppa.
· Verdure, in particolare cavoli, spinaci, lattuga romana e spirulina ottime fonti di cromo, oltre ad essere semplicemente delizioso. Il contenuto di cromo in essi contenuto dipende fortemente dal metodo di coltivazione: naturalmente, la maggior parte è in verdure "biologiche". I verdi contengono anche magnesio, che, come il cromo, aiuta a tenere sotto controllo i livelli di zucchero, quindi sono praticamente due in uno.
· Altre fonti di cromo: noci, semi, cereali integrali (compreso il mais), pomodori, legumi (compresi semi di cacao e chicchi di caffè), asparagi, patate dolci (igname), patate normali, banane e mele. Inoltre, molto cromo si trova nel lievito alimentare.
In generale, consuma più cibi vegetali ogni giorno e compenserai facilmente la carenza di cromo nel corpo. Se per qualche motivo non hai accesso a cibo fresco (ad esempio, durante un viaggio di lavoro intenso), usa integratori alimentari o multivitaminici contenenti una dose giornaliera di cromo.