Si scopre che solo un paio di mele al giorno possono ridurre il colesterolo nel corpo umano e quindi contribuire al miglioramento del cuore.
A tale conclusione sono giunti i ricercatori della rivista americana di nutrizione clinica.
La base per questa approvazione è stata lo studio, a cui hanno partecipato 40 uomini di mezza età. La metà di loro mangiava 2 mele al giorno e l'altra metà ne riceveva un equivalente sotto forma di succo. L'esperimento è durato due mesi. I gruppi si sono poi scambiati, e in questa modalità ci sono voluti altri due mesi.
Il colesterolo medio dei soggetti è stato pari a 5.89 mangiatori di mele e 6,11 nel gruppo dei succhi.
Come affermato dal ricercatore Dr. Thanassis Kudos, "Una delle principali conclusioni del nostro studio è che cambiamenti semplici e modesti nella dieta, come l'introduzione di un paio di mele, possono avere un impatto significativo sulla salute del loro cuore".
Il segreto era solo che la mela era più efficace del succo di mela, a causa delle fibre o dei polifenoli che sono più alti nella frutta che nel succo. Ad ogni modo, la risposta a questa domanda è il risultato di nuove ricerche.
Maggiori informazioni sui benefici e sui rischi per la salute delle mele leggi nel nostro grande articolo: