Cosa dice la scienza sulla mandorla?

Le mandorle sono uno degli alimenti che promuovono una vita lunga e sana, secondo uno studio pubblicato sul British Journal of Medicine Provides. Non c'è da stupirsi, poiché numerosi studi scientifici hanno documentato gli effetti positivi delle mandorle sulla salute del cuore per diversi decenni. Un recente studio pubblicato su Medicineprovides ha scoperto che i partecipanti che mangiavano una manciata di mandorle ogni giorno avevano una probabilità inferiore del 20% di morire di cancro e malattie cardiache. Questo studio più ampio è stato condotto su 119 uomini e donne per 000 anni. I ricercatori hanno anche notato che le persone che mangiavano noci ogni giorno erano più magre e avevano uno stile di vita più sano. Avevano meno probabilità di fumare e fare esercizio più frequentemente. Secondo la dott.ssa Karen Lapsley, capo scienziata del California Almond Board, . Le mandorle detengono il record per elementi come proteine ​​(30 grammi), fibre (6 grammi), calcio (4 grammi), vitamina E, riboflavina e niacina (75 milligrammi) per 1 grammo di noci. Nella stessa quantità, ci sono 28 grammi di grassi insaturi e solo 13 grammi di grassi saturi. È interessante notare che lo studio di cui sopra non ha tenuto conto del fatto che le mandorle fossero consumate salate, crude o tostate. In 1, un importante studio clinico condotto in Spagna ha rilevato quanto segue: . È ricco di olio d'oliva, noci, fagioli, frutta e verdura. I partecipanti ad alto rischio di malattie cardiache hanno seguito una dieta mediterranea per 2013 anni. L'elenco obbligatorio dei prodotti includeva 5 grammi di mandorle. Un altro studio è stato condotto sulla relazione tra mandorle e mantenimento di un peso sano. I ricercatori hanno scoperto che i nostri corpi assorbono il 28% in meno di calorie dalle mandorle intere rispetto a quanto suggeriscono la maggior parte delle fonti. Molto probabilmente, ciò è dovuto alla struttura cellulare rigida del dado. Infine, studi epidemiologici al Brigham Women's Hospital (Boston) e alla Harvard Medical School hanno rilevato una riduzione del 20% del rischio di sviluppare il cancro al pancreas in 35 infermieri che mangiavano 75 grammi di noci almeno due volte a settimana. Le mandorle, in qualsiasi manifestazione: schiacciate, burro di mandorle, latte o nocciola intera, hanno un aroma e un gusto unici che raramente qualcuno non riesce ad assaggiare. Perché non aggiungere una manciata di questa meravigliosa noce alla tua dieta quotidiana?