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Dal sapore molto dolce, il succo di un ananas molto maturo non è niente di speciale (a parte il gusto) a prima vista. Eppure, l'ananas contiene uno degli enzimi più potenti.
Lascia che ti parli della bromelina che è un enzima contenuto nell'ananas sia nelle foglie, sia nei gambi che nella polpa. È il nutriente numero 1 nell'ananas. E tu sai cosa ? il mondo medico è pazzo dipendente da questo enzima.
Scoprilo con me quali sono i benefici del succo d'ananas.
Quali sono i benefici del succo d'ananas per il tuo corpo?
Succo d'ananas per lesioni ossee e legamenti strappati
I legamenti sono tessuti connettivi utilizzati per sostenere i tendini. Consentono una buona articolazione tra i tessuti e le ossa. Durante gli esercizi fisici, sportivi, il legamento può subire uno strappo. Può essere una distorsione (meno grave) o lacrime più grandi che causano ad esempio difficoltà a camminare, lividi, gonfiore.
Per quanto riguarda il danno osseo, si tratta di fratture, ossa rotte.
La bromelina, è un enzima utilizzato in medicina fin dal XNUMX secolo per ridurre il dolore, lividi in caso di frattura o rottura dei legamenti. Non solo aiuta ad alleviare il dolore, ma agisce anche nel processo di guarigione totale, ripristino dei legamenti o delle ossa interessate.
Consumando succo d'ananas, stai consumando una buona quantità di bromelina che ti consente di guarire più velocemente.
Come tale, il centro di ricerca medica dell'Università del Maryland negli Stati Uniti mostra l'importanza della bromelina nella guarigione post-chirurgica e in caso di frattura (1).
Uno studio condotto nel 2002 ha inoltre permesso di mostrare l'importante ruolo della bromelina nel trattamento dei dolori articolari. Sia a livello del ginocchio, che del braccio. Non importa quale area è interessata.
Protezione da te
Oltre a consentire la completa guarigione in caso di fratture e simili, il succo d'ananas è un succo per rinforzare le ossa. Per i più piccoli, il succo d'ananas permetterà alle ossa di svilupparsi meglio. Per le persone della terza età, aiuta a preservare le ossa e a prevenire lo sviluppo di malattie ossee.
Da leggere: i benefici del succo d'arancia fatto in casa
Ananas contro le malattie cardiovascolari
20 g di ananas contengono circa 40 mg di potassio, che è abbastanza importante per il fabbisogno giornaliero. Il potassio è un minerale che previene e combatte efficacemente le malattie cardiovascolari.
È un succo che puoi bere in caso di ipertensione. Grazie alla sua alta concentrazione di potassio e vitamina C, è possibile prevenire l'ipertensione.
Il succo di ananas fa bene alla salute del tuo cuore.
Contro la sinusite
Consumando regolarmente succo d'ananas, stai consumando buone quantità di bromelina. Infatti, il succo di ananas fluidifica il muco e allevia il dolore causato durante le crisi. Aiuta anche a ridurre terribili mal di testa e tutti i tipi di effetti collaterali della sinusite.
Uno studio pubblicato sulla rivista medica “Cellular and Molecular Life Sciences” negli USA mostra che la bromelina è molto efficace nel trattamento della sinusite. Inoltre riduce sostanzialmente gli effetti del dolore e di altri ad esso correlati (2).
Protezione di denti e gengive
La sua alta concentrazione di vitamina C rafforza i denti e le gengive.
Succo d'ananas per il mal di gola
Ti farà piacere sapere che un succo così gustoso può curare rapidamente il mal di gola.
Contro i problemi digestivi
Ti stai chiedendo come l'ananas può aiutare la tua digestione? Grazie (3) al suo enzima bromelina, il succo di ananas scompone le proteine facilitando la digestione più rapida del cibo.
Di fronte a gonfiore, eruttazione e altro, il succo d'ananas è il tuo alleato perfetto per superare i tuoi problemi digestivi.
Il succo di ananas è anche un antielmintico. Combatte efficacemente i vermi intestinali, se hai i vermi, non esitare a consumarlo ogni mattina. Si consiglia inoltre di somministrarlo regolarmente ai bambini piccoli per sverminarli regolarmente.
Bromelina nel trattamento del cancro
Diversi studi hanno confermato l'impatto positivo della bromelina nel trattamento del cancro. Questo si traduce sia in chemio che in dolore. Infatti, la bromelina agisce su:
- Dolore causato dal trattamento chemioterapico
- Supporta il sistema immunitario e stimola il sistema di difesa immunitario
- Consente una migliore guarigione post-chirurgica
- Combatte efficacemente l'infiammazione
- Combatte l'edema
Nel caso delle cellule tumorali, la bromelina inibisce le cellule colpite, impedendo loro di crescere. Tuttavia, le cellule sane rimangono intatte (4).
La bromelina agisce anche contro i tumori.
Ricette di succo d'ananas
Succo d'ananas con sedano
Avrete bisogno:
- 4 fette di ananas
- 1 ramo di sedano
- ½ cetriolo
- 3 cucchiai di miele
Pulite il vostro ananas, tagliatelo a fette e mettete da parte. Tagliate a pezzi il gambo di sedano e il cetriolo. Puoi rimuovere i semi dal cetriolo se sei abbastanza sensibile al gonfiore. Infatti i semi del cetriolo possono causare gonfiore. Per la buccia del cetriolo, è meglio tenerla se il cetriolo è biologico. (Come fare un buon succo di cetriolo)
Mettili nella tua macchina. Aggiungere mezzo bicchiere d'acqua e schiacciare.
Aggiungete i vostri cucchiai di miele e mescolate.
Il miele è più calorico, ma permette di addolcire il gusto di questa bevanda. È possibile acquistare miele puro o, in mancanza, miele zuccherato raffinato (5).
Questa ricetta è particolarmente indicata per i periodi detox.
Succo di ananas esotico
Avrete bisogno:
- 1 ananas intero
- ½ chilo di frutto della passione
- 2 granatine
- Il succo di 1 limone intero
Pulite e tagliate gli ananas. Stesso discorso per il frutto della passione e il melograno (scopri i benefici di questo frutto qui)
Mettili nel tuo spremiagrumi.
Quando il succo è pronto, aggiungi il succo del tuo limone
Succo d'ananas con zenzero
Avrete bisogno:
- 1 ananas intero
- 2 zenzero medio
- 1 succo di limone
- Zucchero
- Due rametti di menta
Pulisci e affetta il tuo ananas
Pulisci e affetta i tuoi zenzero
Passatele allo spremiagrumi e aggiungete le foglie di menta fresca
Aggiungere il succo di un limone spremuto. Puoi usare uno spremiagrumi manuale o elettrico per questo. Sta a te vedere cosa ti si addice 🙂
Dolcificare secondo la vostra convenienza.
Consumare con moderazione
Alcune persone hanno vomito, diarrea quando consumano grandi quantità di succo d'ananas. Quindi puoi iniziare con piccole quantità di succo d'ananas. Succede anche che altre persone notino l'aspetto di un'ulcera in bocca.
Il succo d'ananas può anche causare qualche fastidio ai denti, proprio come il limone.
Ma se lo abbini ad altra frutta e verdura per i tuoi succhi, sarà perfetto. In ogni caso, è più vantaggioso per l'organismo consumare cocktail piuttosto che consumare un frutto o una verdura presi isolatamente. L'azione di alcuni potenzia le proprietà di altri frutti e verdure.
Conclusione
Il succo d'ananas fa bene alla salute quotidiana. Acquista ananas per lo più maturi (gialli) per preparare i tuoi succhi. Infatti le verdure non sono ancora mature ei loro gusti sono piuttosto aspri.
Vermifugo, digestivo, antinfiammatorio... Il succo d'ananas contiene vere virtù per la tua salute.
Conosci altre ricette di succo d'ananas o altre virtù dell'ananas che hai sperimentato? Il nostro team sarà lieto di ascoltarti.