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La vitamina K negli alimenti รจ molto benefica
Gli scienziati sono costantemente alla ricerca di modi per migliorare il sistema nutrizionale. Grazie a ciรฒ, si รจ saputo che l'elemento piรน utile รจ la vitamina K, la carne piรน utile รจ bianca e che uomini e donne conducono uno stile di vita sano in modi completamente diversi.
Tutto il potere della vitamina K
Un gruppo di scienziati dell'Universitร del Maryland Medical Center (USA) ha preparato un documento sulla vitamina K. Questa vitamina รจ necessaria per il normale funzionamento del corpo, ma non tante persone la conoscono quanto le vitamine D e C.
Nel frattempo, la vitamina K aiuta il corpo umano a regolare importanti processi cellulari, influenza anche la coagulazione del sangue ed รจ coinvolta nella formazione del tessuto osseo. La vitamina K si trova in grandi quantitร negli spinaci, cavolo, crusca, cereali, avocado, kiwi, banane, latte e soia.
Gli scienziati raccomandano carne bianca e pesce
Gli esperti della World Cancer Research Foundation consigliano di dare la preferenza al bianco carne e pesce. Secondo loro, รจ piรน salutare della carne rossa: manzo, agnello e maiale. Secondo alcuni rapporti, la carne rossa potrebbe aumentare il rischio di cancro. Gli scienziati definiscono la carne la piรน benefica per la salute Pollo, tacchino e pesce. Inoltre, la carne bianca contiene molto meno grasso della carne rossa.
Come scegliamo il nostro cibo?
Gli scienziati stimano che durante il giorno decidiamo cosa mangiare almeno 250 volte. Ogni volta che apriamo il frigorifero, guardiamo la TV o vediamo una pubblicitร , ci chiediamo involontariamente se abbiamo fame o meno, se รจ ora di cenare, cosa mangiare oggi.
Cosa influenza la nostra scelta? Innanzitutto tre fattori sono importanti per ogni persona: gusto, prezzo e disponibilitร del cibo. Tuttavia, ci sono altri fattori, ad esempio le caratteristiche culturali e religiose possono dettarci cosa mangiare e cosa no. A seconda dell'etร e della posizione, anche le nostre dipendenze possono cambiare. A differenza dei bambini, gli adulti spesso non mangiano ciรฒ che vogliono, ma ciรฒ che fa bene alla loro salute. Inoltre, questo riguarda principalmente le donne.
Gli uomini preferiscono i piatti principali come zuppe o pasta. Il gusto รจ la cosa piรน importante per loro. Le donne sono piรน propense a pensare che il cibo debba essere sano. D'altra parte, spesso non hanno il tempo di mangiare correttamente e fare uno spuntino con biscotti o dolci.