Biotina negli alimenti (tabella)

In queste tabelle sono adottate dal fabbisogno medio giornaliero di Biotina è di 50 mg. La colonna “Percentuale del fabbisogno giornaliero” mostra quale percentuale di 100 grammi di prodotto soddisfa il fabbisogno umano giornaliero di Biotina (vitamina H).

ALIMENTI CON ALTO CONTENUTO DI BIOTINA (VITAMINA H):

Nome prodottoIl contenuto di biotina in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Soia (grano)60 mcg120%
Tuorlo d'uovo56 mcg112%
Uovo di pollo20.2 mcg40%
Occhiali da vista20 mg40%
Fiocchi d'avena "Hercules"20 mg40%
Piselli (sgusciati)19.5 mcg39%
Latte scremato15.3 mcg31%
Avena (grano)15 mcg30%
Riso (grano)12 mcg24%
Grano (grano, qualità dura)11.6 mcg23%
Orzo (grano)11 mcg22%
Grano (grano, varietà morbida)10.4 mcg21%
Semole di grano10 mcg20%
Latte in polvere 25%10 mcg20%
Carne (pollo)10 mcg20%
Merluzzo10 mcg20%
Carne (polli da carne)8.4 mcg17%
Formaggio 2%7.6 mcg15%
Cagliata 5%7.6 mcg15%
Cagliata7.6 mcg15%
Proteine ​​dell'uovo7 mcg14%
Graniglie di mais6.6 mcg13%
Segale (grano)6 mcg12%
Formaggio "Camembert"5.6 mcg11%
Piselli (freschi)5.3 mcg11%
Formaggio 18% (grassetto)5.1 mcg10%
Ricotta 9% (grassetto)5.1 mcg10%

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Farina di grano tenero 2 ° grado4.4 mcg9%
Formaggio "Roquefort" 50%4.2 mcg8%
Sfondo di farina4 mcg8%
Crema 20%4 mcg8%
Acidophilus latte 1%3.6 mcg7%
Acidofilo 3,2%3.6 mcg7%
Acidophilus al 3.2% di dolce3.6 mcg7%
Acidophilus a basso contenuto di grassi3.6 mcg7%
Panna acida 20%3.6 mcg7%
Panna acida 30%3.6 mcg7%
Formaggio "russo"3.6 mcg7%
Kefir 3.2%3.51 mcg7%
Kefir magro3.51 mcg7%
Riso3.5 mcg7%
Yogurt 2.5% di3.39 mcg7%
Crema 10%3.38 mcg7%
Crema 25%3.38 mcg7%
Crema 8%3.38 mcg7%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi3.2 mcg6%
Latte 1,5%3.2 mcg6%
Latte 2,5%3.2 mcg6%
Latte 3.2%3.2 mcg6%
Latte 3,5%3.2 mcg6%
Crema in polvere 42%3.2 mcg6%
Carne (manzo)3.04 mcg6%
Farina di grano tenero 1 grado3 mg6%
Farina di segale3 mg6%
Cavolo rosso,2.9 mcg6%
Formaggio "Gollandskiy" 45%2.3 mcg5%
Coppa gelato2.18 mcg4%
Maccheroni da una farina di 1 grado2 mg4%
Pasta di farina V / s2 mg4%
La farina2 mg4%
Farina di segale integrale2 mg4%
Farina di segale seminata2 mg4%
Formaggio Cheddar 50%1.7 mcg3%
Cavolfiore1.5 g3%

Il contenuto di Biotina nei prodotti lattiero-caseari e negli ovoprodotti:

Nome prodottoIl contenuto di biotina in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Acidophilus latte 1%3.6 mcg7%
Acidofilo 3,2%3.6 mcg7%
Acidophilus al 3.2% di dolce3.6 mcg7%
Acidophilus a basso contenuto di grassi3.6 mcg7%
Proteine ​​dell'uovo7 mcg14%
Tuorlo d'uovo56 mcg112%
Kefir 3.2%3.51 mcg7%
Kefir magro3.51 mcg7%
Koumiss (dal latte di cavalla)1 mcg2%
La massa della cagliata è del 16.5% di grassi3.2 mcg6%
Latte 1,5%3.2 mcg6%
Latte 2,5%3.2 mcg6%
Latte 3.2%3.2 mcg6%
Latte 3,5%3.2 mcg6%
Latte in polvere 25%10 mcg20%
Latte scremato15.3 mcg31%
Coppa gelato2.18 mcg4%
Yogurt 2.5% di3.39 mcg7%
Crema 10%3.38 mcg7%
Crema 20%4 mcg8%
Crema 25%3.38 mcg7%
Crema 8%3.38 mcg7%
Crema in polvere 42%3.2 mcg6%
Panna acida 20%3.6 mcg7%
Panna acida 30%3.6 mcg7%
Formaggio "Gollandskiy" 45%2.3 mcg5%
Formaggio "Camembert"5.6 mcg11%
Formaggio "Roquefort" 50%4.2 mcg8%
Formaggio Cheddar 50%1.7 mcg3%
Formaggio Svizzero 50%0.9 mcg2%
Formaggio "russo"3.6 mcg7%
Formaggio 18% (grassetto)5.1 mcg10%
Formaggio 2%7.6 mcg15%
Cagliata 5%7.6 mcg15%
Ricotta 9% (grassetto)5.1 mcg10%
Cagliata7.6 mcg15%
Uovo di pollo20.2 mcg40%

Il contenuto di Biotina nei cereali, nei prodotti a base di cereali e nei legumi:

Nome prodottoIl contenuto di biotina in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Piselli (sgusciati)19.5 mcg39%
Piselli (freschi)5.3 mcg11%
Graniglie di mais6.6 mcg13%
Occhiali da vista20 mg40%
Semole di grano10 mcg20%
Riso3.5 mcg7%
Maccheroni da una farina di 1 grado2 mg4%
Pasta di farina V / s2 mg4%
Farina di grano tenero 1 grado3 mg6%
Farina di grano tenero 2 ° grado4.4 mcg9%
La farina2 mg4%
Sfondo di farina4 mcg8%
Farina di segale3 mg6%
Farina di segale integrale2 mg4%
Farina di segale seminata2 mg4%
Avena (grano)15 mcg30%
Grano (grano, varietà morbida)10.4 mcg21%
Grano (grano, qualità dura)11.6 mcg23%
Riso (grano)12 mcg24%
Segale (grano)6 mcg12%
Soia (grano)60 mcg120%
Fiocchi d'avena "Hercules"20 mg40%
Orzo (grano)11 mcg22%

Il contenuto di biotina in frutta, verdura, frutta secca:

Nome prodottoIl contenuto di biotina in 100 gLa percentuale del fabbisogno giornaliero
Albicocca0.27 mcg1%
Basilico (verde)0.4 mcg1%
Zucchine0.4 mcg1%
Cavolo rosso,2.9 mcg6%
Cavolfiore1.5 g3%
Cipolle verdi (la penna)0.9 mcg2%
cipolla0.9 mcg2%
Carote0.6 mcg1%
Cetriolo0.9 mcg2%
Prezzemolo (verde)0.4 mcg1%
Pomodoro (pomodoro)1.2 mcg2%
Lattuga (verdure)0.7 mcg1%

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