È giunta l'ora: tu, giovanotto, imparerai la dura verità su ciò che sta accadendo nei macelli, sul consumo irragionevole delle risorse della Terra, sull'indigeribilità delle proteine animali e tante altre informazioni che ti aprono gli occhi sulla realtà stato delle cose. Tutto questo risuona nel tuo cuore premuroso, ed eccolo qui: un vegetariano appena fatto che ha cambiato radicalmente la sua visione dello stile di vita e della nutrizione. Sì, porta sfortuna: i genitori non hanno fretta di sostenere la tua “illuminazione”. Inoltre, è probabile che le persone a te più vicine insistano fortemente sulla necessità di mangiare carne (l'annosa domanda: "Dove prendi le proteine?"), Il che può portare a disaccordi e incomprensioni. E si possono capire, perché preoccuparsi per un figlio è un obbligo diretto (forse anche un bisogno) di un genitore. Dimostrare a una mamma premurosa che una dieta vegetariana equilibrata contiene tutte le vitamine, i minerali e i nutrienti meno i grassi saturi e il colesterolo spesso non è un compito facile. Tuttavia, la situazione non è disperata e ha tutte le possibilità di successo per spiegare la sua scelta! #1: Sii esperto di informazioni. Prima di fare una scelta a favore del cibo "verde", ovviamente hai studiato l'auto e un piccolo carrello di letteratura di alta qualità e affidabile. Se hai bisogno di rispondere a una domanda o difendere il tuo punto di vista, fai riferimento a fatti, libri e articoli (scientifici) affidabili che possano spiegare e confermare l'adeguatezza della tua scelta. Puoi suggerire altrettanto discretamente di guardare un film come "Earthlings", che, forse, poche persone possono lasciare indifferenti. È importante chiarire che essere vegetariani (o anche vegani) gioverà alla tua salute. Dopotutto, questa è la cosa principale di cui i tuoi genitori vogliono essere sicuri in termini di nutrizione. #2: Calma durante la discussione. Aggressività, irritazione e tono alto non hanno ancora aiutato nessuno a dimostrare la propria tesi. Azione è uguale a reazione, è improbabile che una conversazione emotiva generi qualcosa di diverso da incomprensione e sfiducia nella tua scelta. Al contrario, è più probabile che si ascolti un dialogo serio, sobrio e calmo. Quindi, argomenta la tua posizione, ma con dignità e in una forma accessibile. #3: Importante! Non imporre! Fai sapere ai tuoi cari che il cambiamento nella dieta è una tua decisione personale e nessun altro è obbligato a seguirti. In nessun caso non dare giudizi di valore in direzione dei carnivori, perché i genitori hanno il diritto di pensare: "Beh, ora siamo anche persone cattive?" Ricorda che giudicare le persone da ciò che mangiano è una strada verso il nulla (con tutto il rispetto per la famigerata citazione "Sei quello che mangi"!). #4: Fornisci esempi di famosi vegetariani. Oltre a un certo numero di star di Hollywood che non sono certo un'autorità per tua madre, cita come esempio il padre della nazione indiana o una persona rispettata in tutto il mondo. Non dimenticare il grande scrittore russo! sostenne il movimento vegetariano e alcune fonti affermano che all'età di 20 anni divenne un vegetariano rigoroso. Tali informazioni potrebbero interessare genitori particolarmente curiosi per approfondire la questione e, chissà, forse questo porterà alle conseguenze più piacevoli! #5: Sii specifico con i numeri. Per i parenti particolarmente premurosi (leggi: meticolosi), puoi elaborare un piano alimentare, diciamo, con una settimana di anticipo. Per ogni pasto (colazione, pranzo e cena), elenca il numero di calorie che riceverai, nonché il valore nutrizionale: proteine (!), grassi, carboidrati e così via. Questo articolo, tra l'altro, ti aiuterà a organizzare una dieta vegetariana veramente equilibrata all'inizio. Buona fortuna!
2022-11-11