Karen Davis, dottore di ricerca
I polli allevati per la carne vivono in edifici affollati e bui delle dimensioni di un campo da calcio, ognuno dei quali ospita da 20 a 30 polli.
I polli sono costretti a crescere molte volte più velocemente di quanto imposti dal loro sviluppo naturale, così velocemente che i loro cuori e polmoni non possono sostenere le richieste del loro peso corporeo, causando loro un'insufficienza cardiaca.
I polli crescono in un ambiente tossico fatto di fumi di ammoniaca puzzolenti e prodotti di scarto infestati da virus, funghi e batteri. I polli sono organismi geneticamente modificati con gambe emaciate che non possono sostenere il loro peso corporeo, con conseguente deformazione dei fianchi e incapacità di camminare. I polli di solito arrivano al macello con infezioni respiratorie, malattie della pelle e articolazioni paralizzate.
I pulcini non ricevono alcuna cura individuale o trattamento veterinario. Vengono gettati nelle casse di spedizione per un viaggio al macello quando hanno solo 45 giorni. Vengono estratti dalle casse di spedizione dei macelli, appesi a testa in giù su nastri trasportatori e trattati con acqua fredda, salata ed elettrificata per paralizzare i muscoli e facilitare la rimozione delle piume dopo essere stati uccisi. I polli non vengono storditi prima che gli venga tagliata la gola.
Lasciati deliberatamente in vita durante il processo di macellazione in modo che i loro cuori continuino a pompare sangue. Milioni di polli vengono scottati vivi con acqua bollente in enormi vasche dove sbattono le ali e urlano finché non ricevono un colpo che gli frantuma le ossa e gli fa spuntare i bulbi oculari dalla testa.
I polli tenuti a deporre le uova si schiudono dalle uova in un'incubatrice. Negli allevamenti, in media, 80-000 galline ovaiole sono tenute in gabbie anguste. Il 125 percento delle galline ovaiole americane vive in gabbie, con una media di 000 galline per gabbia, lo spazio personale di ciascuna gallina è di circa 99-8 pollici quadrati, mentre una gallina ha bisogno di 48 pollici quadrati solo per stare in piedi comodamente e 61 pollici quadrati. pollici per poter sbattere le ali.
I polli soffrono di osteoporosi a causa della mancanza di esercizio e della mancanza di calcio per mantenere la massa ossea (i polli domestici in genere trascorrono il 60% del loro tempo alla ricerca di cibo).
Gli uccelli inalano costantemente i fumi velenosi di ammoniaca emessi dai pozzi di letame situati sotto le loro gabbie. I polli soffrono di malattie respiratorie croniche, ferite e infezioni non trattate, senza cure o cure veterinarie.
I polli spesso subiscono ferite alla testa e alle ali che rimangono bloccate tra le sbarre della gabbia, a causa delle quali sono condannate a una morte lenta e dolorosa. I sopravvissuti vivono fianco a fianco con i cadaveri in decomposizione dei loro ex compagni di gabbia, e il loro unico sollievo è che possono stare su quei cadaveri invece che sulle sbarre della gabbia.
Alla fine della loro vita, finiscono nei cassonetti della spazzatura o si trasformano in cibo per persone o bestiame.
Più di 250 milioni di maschi appena nati vengono gasati o gettati vivi nel terreno dagli incubatoi perché non possono deporre uova e non hanno valore commerciale, nella migliore delle ipotesi vengono trasformati in mangime per animali da compagnia e da fattoria.
Negli Stati Uniti, 9 polli vengono macellati ogni anno per il cibo. 000 milioni di galline ovaiole vengono sfruttate ogni anno negli Stati Uniti. I polli sono esclusi dall'elenco degli animali soggetti a metodi di uccisione umani.
L'americano medio mangia 21 polli all'anno, il che è paragonabile in peso a un vitello o un maiale. Passare dalla carne rossa al pollo significa soffrire e uccidere molti uccelli invece di un grande animale.