proprietà utili e controindicazioni, benefici e danni per il corpo di donne, uomini

1. Riduce il livello di colesterolo “cattivo”.

Gli studi dimostrano che l'inclusione dei pinoli nella dieta riduce il livello di colesterolo “cattivo”. Con alti livelli di colesterolo, c'è il rischio di infarto o ictus. Il colesterolo accumula placca sulle pareti delle arterie, riducendo così il flusso sanguigno e causando l'aterosclerosi.

2. Aiuta a controllare il peso.

La combinazione di nutrienti nei pinoli aiuta a combattere l'obesità. I ricercatori hanno scoperto che le persone che consumano regolarmente pinoli hanno un peso corporeo inferiore e livelli più elevati di resistenza all'insulina. I pinoli contengono acidi grassi che aiutano a ridurre l'appetito e la fame. Gli acidi grassi dei pinoli rilasciano un ormone chiamato colecistochinina (CCK), noto per sopprimere l'appetito.

3. Riduce la pressione sanguigna.

Un altro beneficio per la salute del cuore dei pinoli è il loro alto livello di magnesio. Non avere abbastanza magnesio nel corpo può causare ipertensione e rischio di ictus. L'ipertensione provoca molti gravi problemi di salute, tra cui insufficienza cardiaca, aneurisma, ridotta funzionalità renale e perdita della vista.

4. Supporta la salute delle ossa.

La vitamina K costruisce le ossa meglio del calcio. Gli studi hanno dimostrato che uomini e donne con un'elevata assunzione di vitamina K2 hanno il 65% in meno di probabilità di avere fratture ossee. Uno studio suggerisce che la vitamina K aiuta nel trattamento e nella prevenzione dell'osteoporosi. Non solo aumenta la densità minerale ossea, ma riduce anche il rischio di fratture.

5. Riduce il rischio di sviluppare alcuni tipi di cancro.

Il pinolo contiene magnesio. Le diete ricche di magnesio riducono il rischio di alcuni tipi di cancro. È stato condotto uno studio con la partecipazione di oltre 67 uomini e donne, finalizzato allo studio del cancro al pancreas. Gli scienziati hanno scoperto che ridurre l'assunzione di magnesio di 000 milligrammi al giorno aumenta il rischio di cancro al pancreas del 100%.

6. Migliora la salute degli occhi.

I pinoli contengono luteina, un carotenoide antiossidante noto come "vitamina per gli occhi". La luteina è uno dei nutrienti di cui la maggior parte delle persone non ne ha abbastanza. Poiché il nostro corpo non può produrre da solo la luteina, possiamo ottenerla solo dal cibo. Dei 600 carotenoidi che il nostro corpo può utilizzare, solo 20 nutrono gli occhi. Di questi 20, solo due (luteina e zeaxantina) svolgono un ruolo chiave nel mantenimento della salute degli occhi.

7. Normalizza la salute cognitiva.

Uno studio del 2015 ha esaminato l'assunzione di magnesio negli adolescenti con depressione, ansia e ADHD. La ricerca ha dimostrato che il magnesio riduce le esplosioni di rabbia e altre manifestazioni esteriori associate a problemi psicologici.

8. Aumenta l'energia.

Alcuni nutrienti nei pinoli, come i grassi monoinsaturi, il ferro, il magnesio e le proteine, possono aiutare ad aumentare i livelli di energia. Non avere abbastanza nutrienti nella dieta può causare affaticamento.

9. Aiuta a controllare il diabete.

Secondo la ricerca, mangiare pinoli ogni giorno può aiutare a controllare il diabete di tipo 2. I pinoli prevengono anche le complicanze associate alla malattia (problemi alla vista e rischio di ictus). I pazienti con diabete di tipo 2 che mangiavano pinoli ogni giorno avevano migliorato i livelli di glucosio e diminuito i livelli di colesterolo cattivo.

10. Aumenta l'immunità.

Il manganese e lo zinco nei pinoli aumentano l'immunità. Mentre il manganese aiuta a mantenere l'equilibrio ormonale del corpo e la densità del tessuto connettivo, lo zinco aumenta l'immunità e favorisce la guarigione delle ferite. Lo zinco migliora anche la funzione e il numero di cellule T (un tipo di globuli bianchi) che distruggono i patogeni che entrano nel corpo.

11. Possiede proprietà antinfiammatorie.

La vitamina B2 aiuta nella produzione di corticosteroidi (ormoni che riducono l'infiammazione). I pinoli aiutano ad alleviare l'infiammazione, quindi saranno utili per le persone con acne, cistite, colecistite e pielonefrite.

12. Utile durante la gravidanza.

I pinoli sono ricchi di fibre, che possono aiutare ad alleviare la stitichezza, un problema comune durante la gravidanza. Ferro e proteine ​​svolgono un ruolo fondamentale nella salute sia della madre che del bambino. I pinoli contengono vitamina C, che aiuta ad assorbire il ferro in modo efficiente. Gli acidi grassi assicureranno la corretta formazione del cervello del bambino e lo solleveranno dalla carenza di ossigeno. Inoltre, i pinoli stimolano la produzione del latte materno e ne migliorano la qualità.

13. Allevia la condizione durante le mestruazioni e la menopausa.

I pinoli sono consigliati per i periodi dolorosi. Stabilizzano la condizione fisica e livellano lo sfondo psico-emotivo. I pinoli hanno lo stesso effetto curativo sul corpo femminile durante la menopausa.

14. Ringiovanisce e guarisce la pelle.

L'elevata concentrazione di varie vitamine, minerali e antiossidanti essenziali rende i pinoli estremamente utili per la cura della pelle. La vitamina E e gli antiossidanti aiutano a rallentare il processo di invecchiamento. I pinoli aiutano a combattere i disturbi dermatologici. Trattano la foruncolosi, la psoriasi, l'acne e l'eczema.

15. Idrata e nutre la pelle.

Uno scrub corpo a base di pinoli crudi e olio di cocco per rivitalizzare la pelle rimuovendo le cellule morte. Inoltre, grazie alle sue proprietà idratanti superiori, questo scrub è un prodotto riconosciuto per idratare e nutrire la pelle.

16. Promuove la crescita e il rafforzamento dei capelli.

I pinoli sono una ricca fonte di vitamina E, essenziale per la crescita dei capelli. Le persone che soffrono di perdita di capelli o diradamento dei capelli dovrebbero includere i pinoli nella loro dieta. Contengono un'alta concentrazione di proteine ​​che proteggono i capelli dai danni e li mantengono forti, sani e lucenti.

17. Migliora la potenza.

Si consiglia di utilizzare i pinoli per aumentare la potenza e ripristinare la forza maschile. Zinco, arginina, vitamine A ed E nelle noci normalizzano il sistema genito-urinario e forniscono un'erezione stabile. Inoltre, i pinoli possono essere utilizzati per prevenire l'adenoma prostatico e la prostatite.

1. Può causare una reazione allergica.

I pinoli possono causare reazioni allergiche, molte delle quali anafilattiche. Ciò significa che se sei allergico ad altre noci, dovresti evitare anche i pinoli. Un'altra (meno comune) reazione allergica ai pinoli è nota come sindrome della bocca di pino.

2. Potrebbero esserci problemi con la gravidanza e l'allattamento.

Sì, i pinoli fanno bene alla gravidanza e all'allattamento. Ma solo con moderazione. Consultare un medico prima dell'uso. Un consumo eccessivo di frutta a guscio può causare allergie e problemi gastrointestinali.

3. Può causare problemi di salute se consumato in modo eccessivo.

Un consumo eccessivo di pinoli provoca una sensazione di amarezza in bocca e debolezza. I sintomi potrebbero non comparire immediatamente, ma dopo alcuni giorni. Sono possibili anche sonnolenza, vertigini, nausea e vomito, infiammazione delle articolazioni, della cistifellea e del tratto gastrointestinale.

4. Non raccomandato per i bambini piccoli.

Poiché i pinoli sono di piccole dimensioni, possono essere potenzialmente dannosi per i bambini piccoli. Se inalate o ingerite, le noci possono causare il blocco delle vie aeree. I bambini piccoli dovrebbero ricevere i pinoli solo sotto la supervisione di un adulto.

5. Non si sposa bene con la carne.

Se mangi regolarmente 50 g di pinoli, riduci la quantità di proteine ​​animali nella tua dieta. Sovraccaricare il corpo di proteine ​​può mettere a dura prova i reni. Se mangi noci ogni giorno, mangia carne non più di 4-5 volte a settimana.

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Fonti di ricerca

1. In cucina.

Uno degli usi più famosi dei pinoli è nella preparazione del pesto. Nelle ricette del pesto, i pinoli sono spesso indicati come pignoli o pinole in italiano. Sono spesso utilizzati anche in insalate e altri piatti freddi. Potete rosolare leggermente i pinoli per un sapore più saporito. A causa del loro sapore delicato, si abbinano bene sia a cibi dolci che salati.

2. Tintura sui pinoli.

La tintura aiuterà a normalizzare lo stato di tutti i sistemi interni del corpo. Aiuta a purificare il sangue e la linfa, migliora l'udito e la vista, normalizza il metabolismo del sale e molto altro. Preparato dal guscio e dai semi di un albero di cedro, infuso con vodka.

3. In cosmetologia.

Il pinolo è usato in maschere e scrub. In cosmetologia vengono utilizzate le noci crude, poiché sono le più utili. Sono macinati in polvere e mescolati con altri ingredienti. Per la pelle grassa, ad esempio, viene utilizzato il kefir, per la pelle secca - panna acida. Questa maschera aiuta a combattere le eruzioni cutanee e le rughe.

Ci sono 20 tipi di pini da cui vengono raccolti i pinoli. Il processo di raccolta delle noci è complesso. Inizia estraendo le noci da una pigna matura. A seconda del tipo di albero, questo processo può richiedere due anni.

Una volta che il cono è maturo, viene raccolto, posto in una tela ed esposto al calore (di solito il sole) per asciugare il cono. L'essiccazione di solito termina dopo 20 giorni. Quindi il cono viene schiacciato e le noci vengono estratte.

L'albero di cedro preferisce il terreno umido (argilloso sabbioso o limoso), il calore moderato. Cresce meglio sui pendii di montagna ben illuminati. L'albero raggiunge un'altezza di 50 metri, i primi frutti portano dopo 50 anni di vita. Il pino cedro si trova in Siberia, Altai e negli Urali orientali.

Recentemente, gli alberi di cedro sono stati piantati in modo massiccio nelle località della costa del Mar Nero. Ci sono varietà di questo albero che crescono a Sakhalin e nell'Asia orientale. Il più grande produttore di pinoli è la Russia. Segue la Mongolia, seguita dal Kazakistan. La Cina è il più grande importatore di pinoli.