In Occidente c'è un proverbio meraviglioso: "Chi mangia una mela al giorno non ha un dottore". Per il subcontinente indiano è giusto dire: "Chi mangia un paio di guava al giorno non avrà un medico per un altro anno". Il frutto tropicale della guava ha una polpa dolce bianca o marrone con molti piccoli semi. Il frutto si consuma sia crudo (maturo o semimaturo) che sotto forma di marmellata o gelatina.
- La guava può variare di colore: giallo, bianco, rosa e persino rosso
- Contiene 4 volte più vitamina C delle arance
- Contiene 10 volte più vitamina A del limone
- La guava è un'ottima fonte di fibre
- Le foglie di guava hanno sostanze tossiche che impediscono la crescita di altre piante intorno.
Ciò che rende la guava diversa dagli altri frutti è che non richiede un trattamento eccessivo con pesticidi chimici. Questo è uno dei frutti meno trasformati chimicamente. Per i diabetici L'alto contenuto di fibre nella guava aiuta a controllare l'assorbimento dello zucchero da parte dell'organismo, riducendo la probabilità di picchi di insulina e glicemia. Secondo la ricerca, mangiare guava può prevenire il diabete di tipo 2. Visione Come notato sopra, la guava è un'ottima fonte di vitamina A, nota per il suo effetto stimolante sull'acuità visiva. È essenziale per problemi di cataratta, degenerazione maculare e salute generale degli occhi. Aiuta con lo scorbuto La guava è superiore a molti frutti, compresi gli agrumi, in termini di concentrazione di vitamina C. La carenza di questa vitamina provoca lo scorbuto e l'assunzione sufficiente di vitamina C è l'unico rimedio noto per combattere questa pericolosa malattia. Salute della tiroide La guava è ricca di rame, che è coinvolto nella regolazione del metabolismo tiroideo, aiutando a controllare la produzione e l'assorbimento dell'ormone. La ghiandola tiroidea svolge un ruolo estremamente importante nella regolazione del livello degli ormoni nel corpo.