È improbabile che tu abbia sentito parlare della vitamina U, non è popolare. In ogni caso, fino a poco tempo fa. Ora, molte persone parlano della parte multiforme della salute umana, la vitamina U.
Abbiamo anche deciso di mantenere l'interesse e di condividere i fatti più importanti su questa vitamina.
1. La vitamina U è "responsabile" della capacità del nostro corpo di ripristinare la mucosa del tratto gastrointestinale. Questa vitamina è, quindi, essenziale per l'ulcera, e anche per tutti coloro che hanno problemi di digestione, in quanto normalizza l'acidità. La vitamina U è in grado di neutralizzare l'istamina, quindi può ridurre i sintomi di allergie alimentari, asma e raffreddore da fieno.
2. È anche la “vitamina di bellezza”. La vitamina U promuove la rigenerazione dell'epidermide, nutre le cellule della pelle con ossigeno, umidità, che porta a un miglioramento della struttura della pelle. E anche questo ingrediente è coinvolto nel metabolismo dei grassi, previene la deposizione di colesterolo sulle pareti vascolari.
3. Promuove la produzione di adrenalina, responsabile del normale stato emotivo, bloccando così il verificarsi di condizioni depressive e nervose.
4. La vitamina U non è sintetizzata nel corpo e puoi ottenerla solo dal cibo. Inoltre, una fonte naturale di questa sostanza sono le verdure: cavoli, prezzemolo, cipollotti, carote, sedano, barbabietole, peperoni, pomodori, rape, spinaci, patate crude, tè verde. La vitamina U si trova negli alimenti di origine animale: fegato, tuorli d'uovo crudi, latte.
È interessante notare che durante il trattamento termico della vitamina U, ovviamente, collassa, ma in modo delicato. Quindi, quando si cuociono le verdure per 10 minuti si perde solo il 4% del contenuto totale di vitamina U. Ma se si cuociono le verdure per 30 minuti o più, perderanno quasi tutte le proprietà benefiche. Certo, le più utili dal punto di vista del contenuto di vitamine sono le verdure fresche.
5. Tasso giornaliero di vitamina: 100 - 300 mg. Le persone con problemi di stomaco dovrebbero bere 200-400 mg di vitamine. Gli atleti, soprattutto al momento dell'allenamento, devono assumere 250-450 mg.
6. La vitamina U è stata scoperta nel 1949, nel corso dello studio, il succo di cavolo. Cheney, un biologo americano, analizzando la composizione del succo di cavolo, ha concluso che la presenza di una sostanza ha la proprietà di guarire le ulcere gastriche. Non a caso, questo composto si chiama vitamina U perché, in latino, la parola “peste” si scrive “uclus”.
7. È dimostrato che l'eccesso di questa sostanza non è pericoloso per la salute. È un composto idrosolubile. Quindi, se è troppo, il corpo elimina l'eccesso attraverso i reni.
Maggiori informazioni sui benefici e sui rischi per la salute della vitamina U leggi nel nostro grande articolo:
https://healthy-food-near-me.com/vitamin-u-where-there-is-a-lot-description-properties-and-daily-norm/