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Pomodori ripieni di formaggio e aglio: lo snack perfetto. video
Piccole porzioni di piatti salati, salati o piccanti sono solitamente chiamati snack. Il pasto di solito inizia con questi piatti. Lo scopo principale degli snack è quello di stimolare l'appetito. Splendidamente decorati, accompagnati da un contorno appropriato, non sono solo una decorazione della tavola festiva, ma anche parte integrante di ogni cena. I pomodori ripieni di formaggio e aglio possono diventare una tale decorazione.
Pomodori ripieni di formaggio e aglio
La varietà di snack è ottima. Ci sono molte opzioni per i soli pomodori ripieni. I pomodori per il ripieno non dovrebbero essere né troppo grandi né troppo piccoli.
Lavare i pomodori di media grandezza, tagliare la parte superiore. Eliminate i semi con un cucchiaino. Se i pomodori ripieni devono essere cotti, scegli quelli più densi e lisci.
Puoi scegliere quasi tutti i prodotti come ripieno. I pomodori ripieni possono essere serviti sia al forno che crudi. Devi cuocere i pomodori ripieni per 10-20 minuti
Per il ripieno di formaggio occorrono: – 600 g di pomodori di media grandezza – 40 g di burro – 200 g di formaggio a pasta dura – 50 g di panna acida al 30% – 20 g di succo di limone Sale e pepe qb.
Tagliare le parti superiori dei pomodori, rimuovere con cura il torsolo. Aggiustate di sale e girate per scolare.
Preparare il ripieno. Il burro deve essere morbido. Schiaccialo con una forchetta e mescola con formaggio grattugiato, panna acida, succo di limone e pepe. Fino ad ottenere una buona consistenza omogenea, la massa può essere leggermente montata con una frusta. Riempire i pomodori preparati con la crema risultante. Top possono essere decorati con rametti di prezzemolo, cospargere con formaggio grattugiato, guarnire con spicchi di limone.
Farcire i pomodori con l'insalata di formaggio e mele. Per l'insalata occorrono: – 200 g di formaggio fuso – 100 g di mele – 1 pomodoro – 1 cipolla piccola – sale e pepe qb.
Grattugiare il formaggio fuso su una grattugia grossa. Tritare finemente le cipolle, metterle in una ciotola e versarle sopra dell'acqua bollita per eliminare l'amarezza. Mondate e private dei semi il pomodoro e tritatelo finemente. Mescolare tutti gli ingredienti, sale e pepe. Farcire i pomodori preparati con l'insalata.
Salato, piccante – soddisfacente!
I pomodori si sposano bene con il formaggio feta. Per preparare il ripieno prendete: – una cipolla piccola – 1 cucchiaio di olio vegetale – 100 g di feta – olive – 1 cucchiaio di aceto al 30% – prezzemolo, sale.
Tritare finemente la cipolla sbucciata. Tritare il prezzemolo con un coltello. Per questa ricetta torna utile la polpa di pomodoro. Devi mescolare cipolla e prezzemolo con esso. Unire l'olio vegetale con l'aceto. Metti la feta tritata finemente in una ciotola con la polpa di pomodoro e l'olio vegetale. Amalgamare bene il ripieno. Farcire i pomodori, guarnire con olive e rametti di prezzemolo.
Servire i pomodori ripieni di un'insalata piccante di formaggio, uova e aglio: – 200 g di formaggio a pasta dura – 3 uova – 2 spicchi d'aglio – cipolle verdi, pepe, sale
Tagliare il formaggio a cubetti, le uova sode in quarti. Tritare finemente la cipolla verde. Passare gli spicchi d'aglio attraverso una pressa. Mescolare gli ingredienti, condire con pepe e sale.
Prova l'opzione del trito di pomodoro da: – 70 g di prosciutto – 100 g di piselli – 100 g di formaggio a pasta dura – 20 g di lattuga – sale e pepe qb.
Tagliare il prosciutto a cubetti, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare prosciutto e formaggio con i piselli. Mescolare un cucchiaio di senape con olio vegetale. Condire l'insalata con questa salsa. Riempi i pomodori con la lattuga. Disporre su un vassoio, guarnire con foglie intere.
I pomodori possono essere riempiti con qualsiasi tipo di insalata. Come condimento per l'insalata potete usare la senape mischiata con il burro, il tuorlo d'uovo crudo e un cucchiaino di aceto al 30%. I pomodori possono essere ripieni di ripieno bollito: uova, fagioli, patate, funghi. Ripieno di verdure crude: peperoni, cetrioli, vari tipi di verdure.
I pomodori ripieni possono essere cotti al forno o al microonde e serviti con contorno e salsa. Qualsiasi cereale può servire come contorno: riso, grano saraceno, orzo perlato. Puoi anche servire spaghetti bolliti, patate lesse.
Scegli panna acida e salsa di pomodoro come salsa. Per la salsa potete usare la polpa di un pomodoro, oltre alla panna
I pomodori ripieni possono essere cotti in questa salsa. Versare la polpa di pomodoro mescolata alla panna in rapporto 1: 1 in una teglia. Mettere i pomodorini ripieni in uno stampo, cospargere di formaggio grattugiato e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti. I pomodori ripieni possono essere serviti con un pesto caldo a base di basilico, aglio, formaggio e noci. È possibile acquistare il pesto pronto al negozio.
Servire il piatto di verdure. Farcire i pomodori con diverse insalate, adagiarli magnificamente su un piatto, decorare con erbe aromatiche e lattuga, fettine di peperone. Crea decorazioni vegetali originali per l'assortimento. Le carote lesse, tagliate a fette con un coltello riccio, verranno unite ai pomodori rossi. Puoi anche usare le fette di cetriolo ben disposte tra i pomodori come decorazione.