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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
caloria | 656 kcal |
Proteine | 16.2 gr |
grassi | 60.8 gr |
carboidrati | 11.1 gr |
Water | 3.8 g |
Fibra | 6.1 gr |
L'indice glicemico | 15 |
Vitamine:
Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Vitamina A | equivalente di Retinolo | 8 mcg | 1% |
Vitamina B1 | tiamina | 0.39 mg | 26% |
Vitamina B2 | Riboflavina | 0.12 mg | 7% |
Vitamina C | acido ascorbico | 5.8 mg | 8% |
Vitamina E | tocoferolo | 2.6 mg | 26% |
Vitamina B3 (PP) | Niacina | 4.8 mg | 24% |
Vitamina B5 | Acido pantotenico | 0.82 mg | 16% |
Vitamina B6 | piridossina | 0.8 mg | 40% |
Vitamina B9 | acido folico | 77 mcg | 19% |
Vitamina K | phylloquinone | 2.7 mcg | 2% |
Contenuto minerale:
Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Potassio | 474 mg | 19% |
Calcio | 89 mg | 9% |
Magnesio | 120 mg | 30% |
Fosforo | 332 mg | 33% |
Sodio | 7 mg | 1% |
Ferro | 2 mg | 14% |
Iodio | 3 mg | 2% |
Zinco | 2.57 mg | 21% |
Selenio | 4.9 mcg | 9% |
Rame | 530 mcg | 53% |
Zolfo | 100 mg | 10% |
Fluoruro | 685 mcg | 17% |
Manganese | 1.9 mg | 95% |
Il contenuto di amminoacidi:
Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
Triptofano | 170 mg | 68% |
Isoleucina | 625 mg | 31% |
Valina | 753 mg | 22% |
Leucina | 1170 mg | 23% |
Treonina | 596 mg | 106% |
Lisina | 424 mg | 27% |
Metionina | 236 mg | 18% |
Fenilalanina | 711 mg | 36% |
Arginina | 2278 mg | 46% |
Istidina | 391 mg | 26% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.