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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 552 kcal |
| Proteine | 26.3 gr |
| grassi | 45.2 g |
| carboidrati | 9.9 g |
| Water | 7.9 gr |
| Fibra | 8.1 g |
| L'indice glicemico | 15 |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.74 mg | 49% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 5.3 mg | 8% |
| Vitamina E | tocoferolo | 10.1 mg | 101% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 18.9 mg | 95% |
| Vitamina B4 | colina | 52.5 mg | 11% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 1.77 mg | 35% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.35 mg | 18% |
| Vitamina B9 | acido folico | 240 mcg | 60% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 658 mg | 26% |
| Calcio | 76 mg | 8% |
| Magnesio | 182 mg | 46% |
| Fosforo | 350 mg | 35% |
| Sodio | 23 mg | 2% |
| Ferro | 5 mg | 36% |
| Zinco | 3.27 mg | 27% |
| Selenio | 7.2 mcg | 13% |
| Rame | 1144 mcg | 114% |
| Manganese | 1.93 mg | 97% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 285 mg | 114% |
| Isoleucina | 903 mg | 45% |
| Valina | 1247 mg | 36% |
| Leucina | 1763 mg | 35% |
| Treonina | 744 mg | 133% |
| Lisina | 939 mg | 59% |
| Metionina | 288 mg | 22% |
| Fenilalanina | 1343 mg | 67% |
| Arginina | 2975 mg | 60% |
| Istidina | 627 mg | 42% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.