Ci sono controindicazioni in una dieta vegetariana?
La prima cosa che può essere percepita come svantaggio è la necessità di rieducare le abitudini del gusto. Questo tipo di rieducazione richiede tempo. Le persone abituate a cibi grassi e raffinati e mangiano carne difficile da digerire difficilmente inizieranno subito a esaltare frutta e verdura, miglio e fagioli! Abitudini di gusto direttamente correlato a sentimenti ed esperienze. Tradizionalmente, in molte case, si pone un piatto al centro della tavola con intorno un pezzo di carne al forno, patate e verdure. Il secondo, che può essere percepito anche come uno svantaggio, è quello che si può definire un sentimento di delusione. Livello scarica di adrenalina nel sangue di una persona che mangia carne è aumentato. Quando improvvisamente la carne scompare dalla dieta, anche il livello di adrenalina può diminuire. Di conseguenza, alcuni possono diventare temporaneamente letargici, cosa che alcuni percepiscono come il risultato di non ottenere un'alimentazione "completa". Ma molto rapidamente il livello di adrenalina si normalizza e una nuova sensazione arriva alla persona. gioie della vita. Moderare esercizi fisici aiuta anche a riportare quella gioia. Un terzo possibile tratto “negativo” del vegetarismo è la sensazione di “ho ancora fame” dopo aver mangiato. Di norma, questo è un momento puramente psicologico. Sì, in generale, il cibo vegetariano è meno grasso. Ma fa bene alla nostra salute e al nostro benessere. In 1-2 settimane, il corpo si adatta ai cambiamenti che si sono verificati e anche la saturazione avverrà notevolmente dal cibo vegetariano. Inoltre, cereali, legumi, verdura e frutta sono meno calorici, il che significa che possono essere consumati contemporaneamente in quantità maggiori rispetto agli alimenti ipercalorici. Il risultato è la saturazione, anche se di tipo leggermente diverso. Ma è meglio mangiare più spesso. È più sano ed è raccomandato dai nutrizionisti. “Il vegetarianismo è la chiave della salute”