Nell'antica medicina indiana, il miele è considerato uno dei rimedi naturali più efficaci e dolci. Ha proprietà curative, ricco di vitamine e minerali, enzimi e antiossidanti, zuccheri e persino alcuni aminoacidi. La combinazione unica di fruttosio e glucosio rende il miele più dolce dello zucchero da tavola.
1. Ottimo per la salute degli occhi e della vista.
2. Neutralizza l'azione del veleno.
3. Armonizza Kapha dosha
4. Pulisce le ferite (in Ayurveda il miele è usato anche esternamente)
5. Promuove la rigenerazione cellulare
6. Placa la sete
7. Il miele appena colto ha un lieve effetto lassativo.
8. Ferma il singhiozzo
Inoltre, l'Ayurveda raccomanda il miele per l'invasione di elminti, il vomito e l'asma. Va ricordato che il miele fresco favorisce l'aumento di peso, mentre il miele vecchio provoca stitichezza e perdita di peso.
Secondo l'Ayurveda, ci sono 8 varietà di miele, ognuna delle quali ha un effetto diverso.
Makshikam. Usato per problemi agli occhi, epatite, asma, tubercolosi e febbre.
Braamaram (bhramaram). Usato per vomitare sangue.
Kshudram. Usato nel trattamento del diabete.
Pautikam. È usato per il diabete e le infezioni genitourinarie.
Chatram (Chatram). È usato per l'invasione di elminti, il diabete e il vomito con sangue.
Aardhyam (Aardhyam). Usato per problemi agli occhi, influenza e anemia
Ouddalakam. Usato per avvelenamento e lebbra.
Daalam (Daalam). Stimola la digestione ed è prescritto per l'influenza, il vomito e il diabete.
Precauzioni molto importanti da considerare se si utilizza il miele nella dieta e per scopi medicinali:
Una miscela di miele con pepe nero macinato e succo di zenzero in proporzioni uguali tre volte al giorno allevia i sintomi dell'asma.
Un bicchiere di acqua tiepida con 2 cucchiaini di miele e 1 cucchiaino di succo di limone, preso al mattino, purifica il sangue.
Per coloro che hanno problemi di vista o lavorano a lungo al computer, si consiglia di assumere regolarmente una miscela di succo di carota e 2 cucchiaini di miele.