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Il cibo di strada fa parte della cultura del paese in cui ti preoccuperai di visitare. Non dovresti ignorarlo, poiché i piatti sono ordinari, autentici e molto originali nel gusto. Anche poco costoso. Ci sono così insoliti che non verrai servito in nessun ristorante. Allora, cosa vale la pena provare ...
... Messico
Indubbiamente, questi sono tacos e tostados che sono ben conosciuti da molti. Queste sono le tortillas: tacos – riso morbido, tostados – mais o grano fritto croccante. Queste tortillas vengono servite con un ripieno a scelta: fagioli, salsa guacamole calda, formaggio, frutti di mare. Il ripieno viene tritato finemente e avvolto in una torta piatta.
… India
Il cibo di strada indiano colpisce per la sua varietà: dalle patate bollite con spezie meravigliose a tutti i tipi di pancake. Un biglietto da visita per i turisti è il bel puri, un piatto di riso soffiato leggero, noodles fritti con verdure e salsa piccante. A seconda della geografia, al piatto vengono aggiunte noci o melograni.
… Francia
Il biglietto da visita della Francia è la famosa baguette, venduta e servita ovunque. Una delle varietà di cibo di strada francese è una baguette fresca e croccante tagliata a metà nel senso della lunghezza con una varietà di ripieni. Spesso si tratta di formaggio, paté, burro o marmellata.
… New York
Sì, sì, sì, parleremo di hot dog. È sorprendente che un vero hot dog sia molto più semplice negli ingredienti, ma per qualche ragione ha un sapore molto migliore del nostro con le carote coreane. Un classico degli hot dog newyorkesi è una salsiccia bollita e fritta servita in un panino con spezie, ketchup, cipolle, senape, erbe e peperoncino.
… Grecia
Il cibo di strada greco è uno spettacolo. Davanti ai tuoi occhi, carne e verdure alla griglia verranno fritte e servite in una torta rotonda. Un piatto del genere si chiama souvlaki e, nonostante la sua apparente semplicità, è incredibilmente gustoso. Carne: maiale, manzo, pollame o pesce tra cui scegliere. Puoi chiedere di aggiungere salsa o foglie di lattuga.
… Germania
Il currywurst è una salsiccia di maiale fritta servita intera o tagliata a pezzi, con salsa di pomodoro o curry. Offrono patate fritte o un panino. Spuntino sufficientemente grasso e pesante, ma è semplicemente impossibile passare dalla carne appetitosa.
... Indonesia
L'Indonesia è anche famosa per il suo cibo di strada, spesso eccentrico e piuttosto disgustoso da guardare, sebbene delizioso. Se non ti piace l'insolito, prova il nasi goreng, riso fritto stufato in olio con cipolle, aglio, salsa di soia e peperoncino. Il riso viene servito con uova, pollo o gamberetti.
… Tacchino
I famosi dolci turchi vengono venduti anche per le strade delle città turistiche. È insolito provare simit e kokorech. Il primo piatto è un bagel con semi di papavero o semi di sesamo, che viene servito a colazione. Il secondo è carne di agnello o capretto, proprio fegato e frattaglie commestibili, condite con succo di limone, olio d'oliva, origano e cotte allo spiedo. Tutto questo viene tritato finemente e servito in una baguette.
…Marocco
Tradizionalmente, lo shish kebab è un piatto a base di carne di agnello, ma se lo desideri, puoi anche servirlo con carne di manzo, pollo, maiale o pesce. La carne viene cotta su uno spiedino come uno shish kebab e servita con riso, focaccia o panino.
... Kenya
Samsa o più correttamente – sambusa sono piccole torte con diversi ripieni: patate, cipolle, piselli, carne. La sambusa viene fritta o al forno e venduta per la gioia dei passanti e dei turisti.