I fatti più incredibili sulla birra

Questa bevanda a basso contenuto alcolico disseta perfettamente e satura il corpo con vitamine e microelementi. La birra è una fonte di vitamine B1, B2, B6, acido folico e pantotenico, magnesio, potassio, calcio e altri elementi.

Classifico la birra in base a luce, forza, materia prima da cui è prodotta, metodo di fermentazione. C'è anche la birra analcolica, quando il grado viene rimosso dalla bevanda eliminando la fermentazione o rimuovendo del tutto il grado.

Cosa sentirai per la prima volta sulla birra?

La birra è una delle bevande più antiche. In Egitto è stata trovata la tomba di un birraio, che risale al 1200 a.C. Il nome del birraio era Honso Im-Hebu e produceva birra per i rituali dedicati alla regina del cielo, la dea Mut.

Nella Boemia medievale, un villaggio poteva acquisire lo status di città, ma per questo era necessario istituire un sistema giudiziario, costumi e costruire un birrificio.

Nel 1040, i monaci di Weihenstephan costruirono il loro birrificio e ai fratelli piacque così tanto la bevanda che osarono invitare il Papa a permettere loro di bere birra durante il digiuno. Prepararono la loro migliore birra e mandarono un messaggero a Roma. Quando il messaggero arrivò a Roma, la birra era diventata acida. Papà, dopo aver assaggiato la bevanda, si è storto la faccia e ha detto che cose così brutte possono essere bevute in qualsiasi momento, poiché non porta alcun piacere.

Negli anni '60 e '70, i birrai belgi svilupparono una varietà che conteneva meno dell'1,5% di alcol. E questa birra poteva essere venduta nelle mense scolastiche. Fortunatamente, non si è arrivati ​​a questo e gli scolari sono stati portati via da Cola e Pepsi.

La birra ha gettato le basi per la produzione di varie bevande gassate. Nel 1767, Joseph Prisley decise sperimentalmente di scoprire perché le bolle sorgono dalla birra. Mise un boccale d'acqua su un barile di birra e dopo un po 'l'acqua divenne gassata: questo fu un passo avanti nella conoscenza dell'anidride carbonica.

Diversi secoli fa, la qualità della birra era definita come segue. La bevanda fu versata su una panchina e diverse persone erano sedute lì. Se le persone sedute da sole non potevano alzarsi, attaccandosi saldamente alla panchina, la birra era di alta qualità.

Nel Medioevo nella Repubblica Ceca, la qualità della birra era determinata dal tempo durante il quale un tappo di schiuma di birra poteva contenere una moneta.

A Babilonia, se un birraio diluiva una bevanda con acqua, lo attendeva la pena di morte: il birraio veniva sigillato a morte o annegato nella sua stessa bevanda.

Negli anni '80, la birra dura è stata inventata in Giappone. È stato addensato con additivi di frutta e trasformato in gelatina di birra.

In Zambia, topi e ratti vengono allevati con la birra. Per fare questo, la birra viene diluita con il latte e le tazze con una bevanda vengono poste intorno alla casa. Al mattino, i topi ubriachi vengono semplicemente raccolti e gettati via.

Il contenuto calorico della birra è inferiore a quello dei succhi di frutta e del latte, 100 grammi di birra sono 42 calorie.

La birra peruviana è prodotta dalla fermentazione delle piante con la saliva umana. Il pane di farina di mais viene accuratamente masticato e aggiunto alla miscela di birra. Una missione così importante è affidata esclusivamente alle donne.

La birra più forte "Snake Poison" è prodotta in Scozia e contiene il 67,5% di alcol etilico.

Nella città giapponese di Matsuzdaki, le mucche vengono abbeverati per migliorare la carne degli animali e ottenere un tipo speciale di manzo marmorizzato.

Nei paesi europei del XIII secolo, il mal di denti veniva trattato con la birra e nel XIX secolo i farmaci venivano assunti negli ospedali.

Nel mondo esiste una birra analcolica per cani che contiene malto d'orzo, glucosio e vitamine che fanno bene al pelo dell'animale. Il luppolo in questa birra viene sostituito con brodo di manzo o di pollo.

Non è stato risparmiato l'hobby della birra e il menu per bambini – in Giappone producono birra per bambini. La birra analcolica alla mela si chiama Kodomo-no-nominomo – “bevanda per i più piccoli”.

Nel 2007, Bilk ha iniziato a essere prodotto in Giappone - “” (Birra) e ”” (Latte). Non sapendo cosa fare con il latte in eccesso nella sua fattoria, un intraprendente proprietario ha venduto il latte a un birrificio, dando loro l'idea di fare una bevanda così insolita.

I coniugi Tom e Athena Seifert dell'Illinois hanno inventato la birra al gusto di pizza, che hanno cucinato nel loro garage, in un "birrificio" improvvisato. La sua composizione, oltre al tradizionale orzo, malto e lievito, comprende pomodori, basilico, origano e aglio.

Il contenitore di birra più insolito è un peluche, all'interno del quale è inserita la birra e il collo sporge dalla bocca.

Nel 1937, la bottiglia più costosa di birra Lowebrau fu venduta all'asta per $ 16.000.

Contrariamente alla credenza popolare, la birra non viene consumata ghiacciata. Il freddo uccide il gusto della birra.

La birra scura non è necessariamente più forte della birra leggera: il suo colore dipende dal colore del malto da cui viene prodotta la bevanda.

Nel 1977 fu stabilito un record di birra veloce, che nessuno può battere fino ad oggi. Stephen Petrosino è riuscito a bere 1.3 litri di birra in 1 secondo.