Durante la gravidanza, a volte si sveglia una fame enorme, quando si vuole mangiare spesso e in grandi quantità. Ancora più importante, non innamorarsi di cibi "cattivi" come le patatine. Un beneficio molto maggiore per il corpo è portare frutta, bacche e noci.
Inoltre, i benefici derivanti dall'utilizzo di quest'ultimo si estendevano anche al nascituro. A tale conclusione sono giunti scienziati spagnoli dell'Istituto di Barcellona per la salute globale. Hanno dimostrato che mangiare noci durante la gravidanza è benefico per lo sviluppo cognitivo dei bambini.
Quindi, hanno studiato più di 2,200 donne le cui storie hanno dimostrato che i figli di madri incluse nella loro dieta con noci, mandorle o pinoli durante la gravidanza avevano un livello più alto di intelligenza, memoria e attenzione. In particolare, stiamo parlando dell'utilizzo di 90 g di frutta secca a settimana (tre porzioni da 30 g ciascuna) durante il primo trimestre di gravidanza.
Secondo gli esperti, questo effetto è dovuto alla frutta secca, molti acidi folici e acidi grassi essenziali - omega-3 e omega-6 - si accumulano nei tessuti delle aree del cervello responsabili dell'attenzione della memoria. Pertanto, le noci durante la gravidanza sono importanti per lo sviluppo del sistema nervoso del bambino a lungo termine e riassume i ricercatori.
Quali noci è meglio mangiare durante la gravidanza
- Noci, pini, arachidi, nocciole, mandorle, pistacchi: queste noci hanno nella loro composizione proteine vegetali, carboidrati, fibre alimentari, acidi grassi, vitamine e una ricca composizione di micro e macro elementi.
- Le noci sono apprezzate per il contenuto di ferro, acidi grassi e proteine.
- Nei nuclei di cedro si concentrano tutte le sostanze nutritive così essenziali per il feto.
- Gli anacardi sono i più ipocalorici e aiutano a stabilizzare la pressione sanguigna.
- La nocciola è famosa per la sua insolita combinazione di proteine e vitamina E, che favorisce la crescita e lo sviluppo del tessuto muscolare del bambino.
- La mandorla è famosa per il suo fosforo e zinco.
La norma ottimale delle noci è di 30 grammi al giorno. Acquistando prodotti in negozio o al mercato, è meglio dare la preferenza alle noci non trattate.