Bellezze vellutate che hanno colori diversi, bouquet di gusti diversi, ma sono tutte sorprendentemente succose, fragranti, dolci e deliziose. Pesche! È impossibile passare dai banchi con questi frutti, fanno cenno e invitano. È necessario mangiarli e ti diremo perché.
Stagione
Le varietà precoci di pesche sono da noi disponibili già a giugno, la stagione dura anche luglio e tutto agosto compreso.
Come scegliere
La pesca matura ha un aroma ricco, sprigiona leggermente quando viene pressata. Scegli frutti senza danni, ammaccature e macchie marce.
Proprietà utili
La pesca ha una composizione molto utile, è riuscita a contenere acidi organici: malico, tartarico, citrico; sali minerali: potassio, manganese, fosforo, ferro, rame, zinco, selenio, magnesio; vitamine: C, gruppi B, E, K, PP e carotene, oltre a pectine e oli essenziali.
La pesca provoca perfettamente l'appetito, darla ai bambini a cui non piace mangiare.
Migliora la funzione secretoria dello stomaco e favorisce la digestione dei cibi grassi. A causa della grande quantità di fibre, migliora la digestione, regola l'attività dell'intestino.
Ha un effetto benefico sul sistema immunitario, combatte microbi e virus patogeni.
Grazie alla presenza di magnesio, la pesca migliora l'umore e ha un effetto positivo sull'equilibrio mentale.
I sali di potassio sono indicati per i disturbi del ritmo cardiaco, l'anemia e altre malattie cardiache.
Le pesche hanno anche trovato il loro uso in cosmetologia. Hanno proprietà antietà per la pelle, la levigano e la idratano. E gli acidi della frutta contenuti nella pesca esfoliano le cellule morte e schiariscono la pelle.
Poiché la pesca contiene una grande quantità di zucchero e carboidrati, vale la pena limitarne l'uso alle persone in sovrappeso e ai diabetici. Chi soffre di allergie dovrebbe tenere conto del fatto che le pesche hanno una superficie vellutata con polline, quindi sono possibili reazioni allergiche.
Come usare una pesca?
Certo, c'è molta frutta fresca da mangiare! E dopo, puoi preparare marmellate e confetture di pesche, aggiungerle a composte e insalate, cuocerle in forno e persino sulla griglia. Prepara il sorbetto alla pesca, cuoci le torte più fragranti. E le pesche vengono utilizzate anche per preparare salse per piatti di carne e pollame.
Dolci pesche a te!
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