Il tè matcha è entrato a far parte della nostra dieta lo scorso anno, avendo conquistato il cuore dei nutrizionisti con i suoi allegri fiori verde brillante. Si è scoperto che questo non è l'unico colore della bevanda salutare. E quest'anno è iniziato con la diffusione della moda per l'ombra turchese della bevanda matcha. In cosa si differenzia dal suo predecessore e quali benefici apporta al nostro organismo?
Il verde matcha è un prodotto a base di foglie di tè verde giapponese, macinate in polvere. Il matcha blu è ottenuto da un'altra pianta - il fiore del clitoride trifogliato, nella gente comune il "tè blu thailandese". Ovviamente, è per questo che le proprietà delle partite sono completamente diverse.
Il matcha verde ha un gusto delicato e delicato, contiene un'enorme quantità di antiossidanti, grazie ai quali migliora il metabolismo, rallenta i processi di invecchiamento e normalizza la glicemia e la pressione sanguigna. C'è molta caffeina nel fiammifero verde, che dà una sferzata di vivacità non peggiore di tè e caffè, pur non eccitando il sistema nervoso.
Nella partita azzurra, il livello di antiossidanti è notevolmente inferiore, ma il clitoride è in grado di migliorare la memoria e l'attività cerebrale, alleviare lo stress e rilassare il sistema nervoso. Con questa bevanda dimenticherai l'insonnia e la stanchezza cronica. Anche tra i vantaggi delle partite blu ci sono il rafforzamento dei capelli e la riduzione dei capelli grigi.
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