Insalata di funghi ostrica, carne di pollo, uova e cetrioli
Preparazione:
Sciacquare i funghi ostrica, tagliarli a listarelle, far bollire in acqua salata. Uova
far bollire sodo, sbucciare, tagliare a cubetti. Mondate la cipolla e
taglio. Lavate i cetrioli e tagliateli a listarelle. Carne di pollo bollita
macinare. Mescolare tutti i prodotti preparati, condendo con maionese.
Buon appetito!