Tutti coloro che sono interessati a purificare il corpo, oltre a migliorare la salute in generale, non dovrebbero trascurare il succo di carota appena spremuto. Il succo di questo ortaggio ha un impressionante elenco di proprietà positive. È saturo di enzimi vivi e composti antiossidanti, i caroteni, di cui il beta-carotene è il più abbondante. Oltre al beta-carotene, il succo di carota contiene caroteni come luteina, licopene e zeaxantina. Insieme, questi antiossidanti sono un potente fortificatore del nostro sistema ottico: visione migliorata; protezione contro l'astigmatismo, la degenerazione maculare, la cataratta e il glaucoma. Tuttavia, non è tutto... I caroteni sono anche noti per rimuovere le tossine dal fegato e dal tratto gastrointestinale. Impediscono la formazione di calcoli renali ed eliminano le placche di colesterolo dalle pareti dei batteri coronarici. Il succo di carota favorisce la resistenza dell'organismo a germi, virus, batteri e infezioni, dando una buona spinta al sistema immunitario. La vitamina A è anche essenziale per la salute della pelle e il corretto funzionamento della tiroide, delle ghiandole surrenali e del sistema riproduttivo. Il succo di carota è un'ottima fonte di calcio, che rafforza ossa e denti. Uno dei fatti più interessanti sul succo di carota è che, se osservati al microscopio, le molecole del succo possono essere viste come identiche alle molecole del sangue umano. Un bicchiere di succo di carota ogni giorno è un ottimo modo per purificare il fegato, purché si segua una dieta nutriente a base vegetale.
2022-11-11