Un'alimentazione sana ha un enorme impatto sulla nostra vita. Mangiare prodotti genuini ed evitare quelli non necessariamente salutari può farci addirittura guarire da alcune malattie o semplicemente minimizzarne i sintomi! Uno di questi prodotti è il riso rosso, le cui proprietà benefiche dovrebbero essere apprezzate da tutti coloro che hanno a cuore il proprio cuore e il proprio sistema circolatorio.
Grazie all'inclusione del riso rosso nel menu giornaliero, non solo diversificheremo i nostri pasti, ma proteggeremo anche il nostro corpo dal cancro. Il consumo di questo prodotto, ottenuto dalla fermentazione dei semi di riso con alcuni ceppi di lievito medicinale, riduce efficacemente il rischio di cancro. È usato come componente della dietoterapia, cioè il trattamento modificando le abitudini alimentari e includendo cibi sani.
Il rosso fa bene al cuore
Secondo numerosi studi, il riso rosso riduce il rischio di malattie cardiache. Il suo effetto è paragonato ai farmaci che abbassano il livello del colesterolo totale e della frazione LDL, cioè alcune statine. Gli scienziati sottolineano che è quasi altrettanto efficace di questo tipo di preparazioni. Ecco perché il riso rosso dovrebbe essere incluso nella dieta di ogni persona che ha un aumentato rischio di malattie cardiovascolari.
Questo tipo di dieta funzionerà soprattutto nella società polacca, dove almeno la metà dei decessi è causata da malattie cardiache. Ogni abbassamento del colesterolo allunga la vita di più persone. Ecco perché è così importante prendersi cura del corretto livello di colesterolo nel sangue nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Cambiare il tuo stile di vita e mangiare in modo intelligente può ridurre significativamente il rischio di questi tipi di malattie, ecco perché riso rosso dovrebbe essere uno degli ingredienti principali dei pasti a forma di cuore.
Mangia riso e... dimagrisci!
Mentre si consiglia spesso di mangiare principalmente marrone, riso naturale nel caso di diete dimagranti, il riso rosso rompe anche questo stereotipo come efficace aiuto alla perdita di peso. Ciò è dovuto al lievito fermentato Monascus purpureus, che è un estratto che riduce l'accumulo di lipidi nelle cellule. Grandi quantità di questo estratto riducono il contenuto di grassi nelle cellule fino al 93%, senza causare effetti tossici sul corpo.
Aggiungerà salute e bellezza
Perché fa bene mangiare il riso? È una ricchezza di carboidrati complessi che forniscono energia per lungo tempo. Inoltre, contiene minerali: calcio, ferro, fosforo, zinco, magnesio, potassio, manganese, vitamine del gruppo B, K ed E. La soluzione migliore è mangiare riso rosso o integrale, perché il più popolare - bianco, è sottoposto a lavorazione che lo priva di molti preziosi ingredienti. Sarà perfetto per dimagrire, quando ci sono 3 grammi di fibre in una porzione (nel riso integrale – 2 grammi).