Ingredienti Bevanda all'uvetta alla ciliegia
| ciliegia | 500.0 (grammo) |
| uva passa | 100.0 (grammo) |
| acqua | 3.0 (grano di vetro) |
| fecola di patate | 1.0 (cucchiaio da tavola) |
| mandorle dolci | 1.0 (cucchiaino) |
Metodo di preparazione
Mescolare le ciliegie snocciolate con l'uvetta. Far bollire l'acqua e la fecola a parte, aggiungere le mandorle grattugiate. Immergere nella miscela di uvetta e ciliegia, portare a ebollizione e raffreddare.
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 46.1 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 5.9% | 3653 g |
| Proteine | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 2% | 10857 g |
| grassi | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2% | 11200 g |
| carboidrati | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 10.2% | 2106 g |
| acidi organici | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentare | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.6% | 2857 g |
| Water | 82.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.8% | 2742 g |
| Cenere | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| Retinolo | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.8% | 7500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| Vitamina B9, folato | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 19048 g |
| Vitamina C, ascorbico | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 5% | 4286 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| Vitamina H, biotina | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.3162 mg | 20 mg | 1.6% | 3.5% | 6325 g |
| niacina | 0.2 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 172.8 mg | 2500 mg | 6.9% | 15% | 1447 g |
| Calcio, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | 4348 g |
| Magnesio, mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 7.6% | 2878 g |
| Sodio, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | 7027 g |
| Zolfo, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 31250 g |
| Fosforo, P | 25.4 mg | 800 mg | 3.2% | 6.9% | 3150 g |
| Cloro, Cl | 3 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 76667 g |
| Traccia elementi | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 8.5 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.1% | 3600 g |
| Iodio, io | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 21429 g |
| Cobalto, Co | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 6.5% | 3333 g |
| manganese, mn | 0.0396 mg | 2 mg | 2% | 4.3% | 5051 g |
| Rame, Cu | 34.8 μg | 1000 μg | 3.5% | 7.6% | 2874 g |
| Molibdeno, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 10.6% | 2059 g |
| Nichel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluoro, F | 5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Cromo, Cr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 10.4% | 2083 g |
| Zinco, Zn | 0.1154 mg | 12 mg | 1% | 2.2% | 10399 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 0.1 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 4.6 g | max 100 г |
Il valore energetico è di 46,1 kcal.
Contenuto calorico E COMPOSIZIONE CHIMICA DELLA RICETTA INGREDIENTI Bevanda a base di ciliegie con uvetta PER 100 g
- 52 kCal
- 264 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
- 609 kCal
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