Ingredienti Bevanda alla marmellata
| marmellata | 100.0 (grammo) |
| di zucchero | 60.0 (grammo) |
| acido limone | 1.0 (grammo) |
| acqua | 1060.0 (grammo) |
Metodo di preparazione
La marmellata viene diluita con acqua calda e portata a bollore, filtrata, mentre si strofinano le bacche, si aggiungono zucchero, acido citrico, si porta a bollore e si fa raffreddare.
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 19.4 kCal | 1684 kCal | 1.2% | 6.2% | 8680 g |
| carboidrati | 5.2 g | 219 g | 2.4% | 12.4% | 4212 g |
| Water | 95.1 g | 2273 g | 4.2% | 21.6% | 2390 g |
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 0.2 mg | 2500 mg | 1250000 g | ||
| Calcio, Ca | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Sodio, Na | 0.05 mg | 1300 mg | 2600000 g | ||
| Traccia elementi | |||||
| Ferro, Fe | 0.02 mg | 18 mg | 0.1% | 0.5% | 90000 g |
Il valore energetico è di 19,4 kcal.
COMPOSIZIONE CHIMICA E CALORIA DELLA RICETTA INGREDIENTI Bevanda alla marmellata PER 100 g
- 265 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
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