La prevenzione dell'obesità può iniziare, in un certo senso, non appena si inizia a mangiare. Gli studi dimostrano che il rischio di obesità è strettamente correlato al comportamento alimentare duranteinfanzia.

Già, da 7 mesi a 11 mesi, i bambini americani consumano il 20% di calorie in più rispetto ai loro bisogni¹⁵. Un terzo dei bambini americani sotto i 2 anni non mangia frutta e verdura e, tra quelli che lo fanno, le patatine fritte sono in cima alla lista¹⁵. Per quanto riguarda i giovani del Quebec di 4 anni, non mangiano abbastanza frutta e verdura, latticini, carne e alternative, secondo l'Institut de la statistique du Québec.³⁹.

Contenitori per alimenti e bevande

Consumare prodotti dimagranti e sottoporsi a diete severe senza modificare le proprie abitudini alimentari non è certamente una buona soluzione. Una dieta sana dovrebbe essere varia e includere frutta e verdura fresca. Mangiare bene significa cucinare i propri pasti, sostituire alcuni ingredienti, insaporire i cibi con erbe e spezie, domare nuovi metodi di cottura per utilizzare meno grassi, ecc. Consulta la nostra Scheda Nutrizionale per conoscere i principi di base di una dieta sana.

Qualche consiglio per i genitori

• Se mangi bene, sarà molto più facile far fare lo stesso ai tuoi figli;
• Consumare i pasti con la famiglia;
• Fai attenzione a non rispondere al pianto del bambino nutrendolo sistematicamente. Il pianto può piuttosto esprimere un bisogno di affetto o semplicemente un bisogno di succhiare. Molte persone soddisfano i propri bisogni emotivi con il cibo: questo comportamento può essere iniziato molto presto nella vita;
• Non lodare sempre tuo figlio quando finisce il biberon o il piatto. Mangiare è normale, e non per compiacere i genitori;
• Evita di usare il cibo come ricompensa o punizione;
• Lascia che il bambino giudichi da solo appetito. L'appetito del bambino varia di giorno in giorno. Se in genere beve bene e non perde peso, non c'è motivo di preoccuparsi se ogni tanto non finisce una bottiglia. Non forzare il bambino a finire il suo piatto. Imparerà così ad ascoltare i suoi segnali di fame e sazietà;
• L'acqua è la bevanda ideale per dissetarsi. Consumo di jus di frutta, anche naturale, dovrebbe essere limitata a 1 bicchiere al giorno. I succhi di frutta sono ricchi di calorie (molte bevande e punch alla frutta ne contengono tante quanto le bibite analcoliche) e non soddisfano la fame. Evita di aggiungere zucchero a yogurt, puree di frutta, ecc;
• Varia i cibi e il modo in cui li cucini. Diversificare le fonti proteiche (pesce, carni bianche, legumi, latticini, ecc.);
• A poco a poco, presenta al tuo bambino nuovi sapori.

Attività fisica

L'attività fisica è una parte essenziale per mantenere un peso sano. Lo spostamento aumenta la massa muscolare e quindi il fabbisogno energetico. Fai muovere i bambini e muoviti con loro. Limitare il tempo televisivo se necessario. Un buon modo per essere più attivi ogni giorno è andare a piedi nei piccoli negozi del tuo quartiere.

Pernottamento

Numerosi studi dimostrano che dormire bene aiuta a controllare meglio il peso^{18, 47}. La mancanza di sonno può farti mangiare di più per compensare la diminuzione di energia percepita dal corpo. Inoltre, potrebbe stimolare la secrezione di ormoni che scatenano l'appetito. Per trovare modi per dormire meglio o superare l'insonnia, consulta il nostro Hai dormito bene? File.

Gestione dello stress

Ridurre le fonti di stress o trovare gli strumenti per gestirle al meglio può rendere meno probabile che ti calmi con il cibo. Inoltre, lo stress spesso ci fa mangiare più velocemente e più del necessario. Guarda la nostra funzione Stress e ansia per saperne di più sui modi per aiutarti a far fronte meglio allo stress.

Agire sull'ambiente

Per rendere l'ambiente meno obesogenico, e quindi per rendere più facili le scelte salutari, è necessaria la partecipazione di più attori sociali. In Quebec, il Gruppo di lavoro provinciale sul problema del peso (GTPPP) ha proposto una serie di misure che il governo, le scuole, i luoghi di lavoro, il settore agroalimentare, ecc., potrebbero adottare per prevenire l'obesità.¹⁷ :

• Attuare politiche alimentari negli asili nido e nelle scuole;
• Modificare l'ambiente fisico e sociale per promuovere uno stile di vita più attivo;
• Rivedere la normativa sulla pubblicità rivolta ai bambini;
• Regolamentare la vendita di prodotti e servizi dimagranti;
• Incoraggiare la ricerca sull'obesità.